第105章 辣椒咖喱炒蟹

 咖喱可以用半成品，也可以自己用香料去配。

 打三个鸡蛋，放入一勺鱼露，一勺酱油，一点点糖，一勺虾头煸的油，三大勺泰式辣椒油搅拌均匀。

 圆葱、大蒜切沫爆锅，放入四分之一块黄油，下辣椒和两片柠檬叶炒香，最后放入炸好的螃蟹一起翻炒。

 锅里加适量的水，先放咖喱和盐，煮开后，倒入调味鸡蛋液。

 想吃豪华版的，还可以加入十只去壳黑虎虾，北极贝，红蛤和瑶柱。

 出锅之前，倒入两圈椰浆，和香菜碎。

 一份香掉舌头的辣椒咖喱炒蟹就做好了，这个酱汁拿来拌饭，你就吃吧，一吃一个不吱声。

 怕进忠吃不惯，还特地做了香茅排骨和酸辣柠檬拌粉。

 饭菜刚上桌，就见茉心怯生生的站在门口。

 进忠那脸色唰的一下就撂下来了，茉心也肉眼可见的颤抖起来。

 “忠忠，你去厨房看看，我煮的龙眼甜水好了没，我跟茉心姑娘说两句话。”

 “嗯。”

 不得不说，进忠板着脸不说话的样子是真唬人啊。

 “茉心姑娘别怕，他那人面冷心热，不是坏人。”

 话音刚落，就见茉心打了个寒颤，舒乐见状便不再多说，态度也冷淡几分。

 偏见是人心里的一座大山，没必要在多余的人身上浪费时间。

 “兆佳姑姑见谅，我家主子闻到您这边香气浓郁，让奴婢来问问做了什么新鲜吃食，是否方便匀一些给我们主儿。”

 “今天做的是辣椒炒螃蟹，蟹肉寒凉孕妇不能吃，而且里面放的香料十分复杂，也不适合孕妇吃，倒是香茅排骨可以。”

 “咳~”

 茉心听见有人轻咳立刻回头，正好撞上进忠‘别不识好歹’的眼神，吓的连退三大步。

 舒乐觉得刚才那口闷气突然散了，也就没了难为人的心思。

 “姑娘稍等，我给贵妃装上一份，还有这个刚煮好的桂圆甜水也装一碗回去。”

 不用她动手，进忠已经开始自觉干活了。

 茉心跟见了鬼似的，完全不敢相信，向来黑脸的进忠公公，能有这么乖，这么体贴的一面。