陈烈 作品
第287章 阿宝凑热闹
“就说酿一次酒需要的米粒数量。”
李守天追问道:“谁有这么坚韧的耐心,以及那么宽裕的时间?”
陈烈指向还在乐园里挑选材料,已经忘乎所以的酒神。
李守天无言以对。
“事实上这不是万年贡米酒最好的饮用方式。”
陈烈说:“寒窗邀月,飘雪温酒,一群老朋友品着酒,纵论天下,那是多么的诗情惬意啊。”
“那环境,那气息。”
“我都有点迷醉了。”
哪怕是李老,哪怕是没什么代入感的任青她们,也全都被陈烈描绘的场景所感动。
更不说喜欢附庸风雅的李守天了。
如果真的有那么凄美的环境,估计没人能抗拒得了。
“羹汤好了。”
陈烈起身,端来一盅羹汤。
这是任天食府的招牌菜——海天鱼羹。
而陈烈比起之前,还为了李老和李守天,做了一点点小调整。
“鲜香浓郁、清新可口。”
“特别是这鱼羹里所有的配料,哪怕是最腥的部.位,也都没有一点鱼腥味。如此精细的处理,犹为难得。”
李老吃得赞不绝口。
至于李守天,他的表现更加直接,根本停不下筷来。
“咦,跟上一次有点不同的。”
任青吃惊地看着陈烈。
她没想到陈烈每天都有事,居然还有心思改良任天食府的招牌菜。
“嗯,我用热到一定程度的香油淋盘,强化了味道。”
“而且我不再是单纯地将葱、姜这些辅料一起煮,而是做了一点删减,用小火烧至五成热的适量红椒片作为替代。这样一来,色泽就会多一份美丽的红亮,而口味也会从之前的咸鲜略微向微辣爽口演变。
陈烈很是认真地讲解着。
因为他知道任青的性格,以及需求。
不过知道归知道。
能否做得出来,那就得看悟性了。
全世界绝大多数的食谱都是公开的,可为什么厨师那么少?
为什么好的美食还是会被人追捧?
李守天追问道:“谁有这么坚韧的耐心,以及那么宽裕的时间?”
陈烈指向还在乐园里挑选材料,已经忘乎所以的酒神。
李守天无言以对。
“事实上这不是万年贡米酒最好的饮用方式。”
陈烈说:“寒窗邀月,飘雪温酒,一群老朋友品着酒,纵论天下,那是多么的诗情惬意啊。”
“那环境,那气息。”
“我都有点迷醉了。”
哪怕是李老,哪怕是没什么代入感的任青她们,也全都被陈烈描绘的场景所感动。
更不说喜欢附庸风雅的李守天了。
如果真的有那么凄美的环境,估计没人能抗拒得了。
“羹汤好了。”
陈烈起身,端来一盅羹汤。
这是任天食府的招牌菜——海天鱼羹。
而陈烈比起之前,还为了李老和李守天,做了一点点小调整。
“鲜香浓郁、清新可口。”
“特别是这鱼羹里所有的配料,哪怕是最腥的部.位,也都没有一点鱼腥味。如此精细的处理,犹为难得。”
李老吃得赞不绝口。
至于李守天,他的表现更加直接,根本停不下筷来。
“咦,跟上一次有点不同的。”
任青吃惊地看着陈烈。
她没想到陈烈每天都有事,居然还有心思改良任天食府的招牌菜。
“嗯,我用热到一定程度的香油淋盘,强化了味道。”
“而且我不再是单纯地将葱、姜这些辅料一起煮,而是做了一点删减,用小火烧至五成热的适量红椒片作为替代。这样一来,色泽就会多一份美丽的红亮,而口味也会从之前的咸鲜略微向微辣爽口演变。
陈烈很是认真地讲解着。
因为他知道任青的性格,以及需求。
不过知道归知道。
能否做得出来,那就得看悟性了。
全世界绝大多数的食谱都是公开的,可为什么厨师那么少?
为什么好的美食还是会被人追捧?