第273章 牛肉羹

    顾小雨指向小黑和银豹，问:“它们呢？”

    “小黑专门做过爆酱猪排，银豹之前的鱼就很多是为了它而烹饪的。”

    陈烈回答完，说:“娇娇真正意义上没有一道专属美食，现在是时候了。”

    “羹？”

    任青看清楚陈烈的杰作，纳闷道:“不就是一道牛肉羹嘛。”

    陈烈笑而不语。

    “轮到我们的了。”

    陈烈开始进入第二个缓解。

    结果还没十几秒。

    身后就传来争抢声。

    “阿宝，你小心烫啊！”

    “我说你们，哪怕再好吃，也不能烫嘴吧？”

    顾小雨和柳一凤都说得很着急。

    但宠物们都没理会她们。

    没办发，悍娇虎的生日礼物太好吃了。

    明明看起来就只是一碗肉糜汤，却是异乎寻常的好吃。

    任青三女实在阻止不了，就这样目瞪口呆看着几只宠物，连带舌.头刁钻到让人咬牙切齿的阿宝，也是控制不住。

    它们每一次都被烫得舌.头直伸和不断呼气，却就是义无反顾。

    任青问:“真的有这么好吃吗？”

    顾小雨摇头。

    柳一凤呢.喃道:“我好想试试啊！”

    听到这话，任青和顾小雨看向陈烈。

    这时陈烈把剁碎并腌制好的牛里脊捞出来。

    早就切成碎末的香菇、香菜，以及磨成泥的姜泥，混进牛里脊里。

    用清水和最大火快速滚开，而牛肉和香菇也在这个时候下去。

    为了增加某个味道，陈烈还特地加了半汤勺的料酒。

    掐好时间。

    快速拿出并沥干。

    同时间把早就炖好的牛骨汤均出一小部分，最快速度加热。

    最后就是把所有材料，特别是刚刚沥干牛肉、香菇都必须用最快的时间进去，而后在汤底滚开的那个时刻，陈烈就把最后的调料加进去，胡椒粉也是一样。

    伴随着淀粉的搅拌均匀。

    羹汤开始粘稠化。

    但很多人不喜欢粘稠，所以为了增加口感，陈烈特别将蛋清均匀地分部到上边。