南墙先生 作品
第313章 312.豆沙菓子
金鱼豆沙菓子进入嘴里，丰富的味道就充斥在口腔之中。
菓子刚入嘴，李潇就眼前一亮，有趣，很有趣，外皮居然不单单只有白豆沙和糯米。
他笑着对着直播间的观众开口说道
“能从他的表皮感觉到少许的桂花香味和甜味，看来厨师在外制作皮中还揉进去一些桂花粉末或者桂花糖。”
“而中间那层素裹豆沙酸酸甜甜的口感很特别，树果的果香和果酸，中和了外层的桂花的甜味，以及内层的豆沙的甜味。”
“里面的豆沙做得非常细腻，总体来说这个金鱼豆沙菓子的口味是酸酸甜甜的，很清新，很自然，很有活力。”
直播间内。
“主播直播还是像以前一样，爱恨分明啊。”
“我是真的没见过这么实在的主播，黄豆有异味就是有异味，其他东西好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，真棒！”
“自从发现主播之后就只看主播的直播了，主播不像其他主播一样经常接推广，而且还经常乱黑别人。”
“有些主播总感觉观众就是傻瓜，整个店全是黑暗料理，还那么多人吃，这是有受虐倾向吗？”
“我可听说了很多主播和公众号会事先找商家要推广费，要是商家不肯给那主播就会使劲去黑。”
“不过主播你怎么吃出炸黄豆有异味？别人就没吃出来？我看到旁边那两桌人那炸豆子都快吃完了。”
然而他的这句话刚刚出现在弹幕中没有多久，刚才上茶的穿着红色罗裙的小姐姐又一次的出现。
脚上踩着曼妙的舞步，来到客人面前似乎说了些什么。
随后就把客人面前的炸黄豆通通收了回去，随后放下了一叠小酥肉。
李潇的耳朵特别尖，他能听到自己附近的那几位小姐姐对客人的解释。
她们之所以收回这些炸黄豆，是因为制作黄豆的时候缺少了一次复炸，所以黄豆炸得不够，很快就可能变软。
幸亏主厨及时发现了问题，所以才把这些炸黄豆通通收回去，换上这些小酥肉。
这边却没有小姐姐来到面前，把自己的炸黄豆收走。
正在他一脸疑惑的时候，一个40多岁的中年男人走到他的面前。
这个中年男人带着一顶高高的厨师帽左手戴着蓝色的食品级手套，右手则空空如也。
身上穿着一件白色的黑边厨师服，身体有些微微的发福，脸上带着严肃的表情。
眼神极好的李潇还没等他走近，就从他左胸上的工作名牌知道这人到底是谁了。
张辉元，五星高级厨师同时也是这家高级料理店的主厨之一。
他眉头微微一挑，知道刚才那位上茶的红衣小姐姐已经把事情告诉了后厨，就是不知道对方会用怎样的办法应对呢？
听刚才旁边的小姐姐的解释，难道他们是想蒙混过关吗？
其实认真想来，其实这件事问题也不算很大，也不是什么太严重的事情。
毕竟变质和准备变质是完全两回事，既然对方已经认识到问题了。
只要对方的认错态度足够诚恳，那自己是可以完全放过对方的。
并没有让李潇猜测太久，张辉元快步走到了他的身边。
就听张辉元开口说道:
“非常抱歉，由于我们的储藏设备出现了污染情况，所以导致仓库内的黄豆的储存时间比正常的时间要短了很多。”
“所以，我们的黄豆的口感变得不好而且出现异味了。”
“不过请放心，这些黄豆的进库日期是十天前，按道理来说，不可能变质的，只是味道可能会变得不好。”
“不过即便只是味道变得不好，也是我们后厨做事不够严谨，出现了纰漏，非常希望能得到客人的原谅。”
说完他微微弯腰朝李潇鞠了一个躬。
李潇连忙从凳子上站了起来，毕竟一个五星级的厨师向自己弯腰鞠躬，这确实已经算是很重的礼仪了。
说真的，事情其实真的不重。
他一开始只想对方出来认个错，可从来没想过对方的认错态度，居然这么诚恳，既然对方已经先认错了，自己也就当无事发生好了。
菓子刚入嘴，李潇就眼前一亮，有趣，很有趣，外皮居然不单单只有白豆沙和糯米。
他笑着对着直播间的观众开口说道
“能从他的表皮感觉到少许的桂花香味和甜味，看来厨师在外制作皮中还揉进去一些桂花粉末或者桂花糖。”
“而中间那层素裹豆沙酸酸甜甜的口感很特别，树果的果香和果酸，中和了外层的桂花的甜味，以及内层的豆沙的甜味。”
“里面的豆沙做得非常细腻，总体来说这个金鱼豆沙菓子的口味是酸酸甜甜的，很清新，很自然，很有活力。”
直播间内。
“主播直播还是像以前一样，爱恨分明啊。”
“我是真的没见过这么实在的主播，黄豆有异味就是有异味，其他东西好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，真棒！”
“自从发现主播之后就只看主播的直播了，主播不像其他主播一样经常接推广，而且还经常乱黑别人。”
“有些主播总感觉观众就是傻瓜，整个店全是黑暗料理，还那么多人吃，这是有受虐倾向吗？”
“我可听说了很多主播和公众号会事先找商家要推广费，要是商家不肯给那主播就会使劲去黑。”
“不过主播你怎么吃出炸黄豆有异味？别人就没吃出来？我看到旁边那两桌人那炸豆子都快吃完了。”
然而他的这句话刚刚出现在弹幕中没有多久，刚才上茶的穿着红色罗裙的小姐姐又一次的出现。
脚上踩着曼妙的舞步，来到客人面前似乎说了些什么。
随后就把客人面前的炸黄豆通通收了回去，随后放下了一叠小酥肉。
李潇的耳朵特别尖，他能听到自己附近的那几位小姐姐对客人的解释。
她们之所以收回这些炸黄豆，是因为制作黄豆的时候缺少了一次复炸，所以黄豆炸得不够，很快就可能变软。
幸亏主厨及时发现了问题，所以才把这些炸黄豆通通收回去，换上这些小酥肉。
这边却没有小姐姐来到面前，把自己的炸黄豆收走。
正在他一脸疑惑的时候，一个40多岁的中年男人走到他的面前。
这个中年男人带着一顶高高的厨师帽左手戴着蓝色的食品级手套，右手则空空如也。
身上穿着一件白色的黑边厨师服，身体有些微微的发福，脸上带着严肃的表情。
眼神极好的李潇还没等他走近，就从他左胸上的工作名牌知道这人到底是谁了。
张辉元，五星高级厨师同时也是这家高级料理店的主厨之一。
他眉头微微一挑，知道刚才那位上茶的红衣小姐姐已经把事情告诉了后厨，就是不知道对方会用怎样的办法应对呢？
听刚才旁边的小姐姐的解释，难道他们是想蒙混过关吗？
其实认真想来，其实这件事问题也不算很大，也不是什么太严重的事情。
毕竟变质和准备变质是完全两回事，既然对方已经认识到问题了。
只要对方的认错态度足够诚恳，那自己是可以完全放过对方的。
并没有让李潇猜测太久，张辉元快步走到了他的身边。
就听张辉元开口说道:
“非常抱歉，由于我们的储藏设备出现了污染情况，所以导致仓库内的黄豆的储存时间比正常的时间要短了很多。”
“所以，我们的黄豆的口感变得不好而且出现异味了。”
“不过请放心，这些黄豆的进库日期是十天前，按道理来说，不可能变质的，只是味道可能会变得不好。”
“不过即便只是味道变得不好，也是我们后厨做事不够严谨，出现了纰漏，非常希望能得到客人的原谅。”
说完他微微弯腰朝李潇鞠了一个躬。
李潇连忙从凳子上站了起来，毕竟一个五星级的厨师向自己弯腰鞠躬，这确实已经算是很重的礼仪了。
说真的，事情其实真的不重。
他一开始只想对方出来认个错，可从来没想过对方的认错态度，居然这么诚恳，既然对方已经先认错了，自己也就当无事发生好了。