南墙先生 作品
651.打卡【下三口海稍鱼】
“辣椒的味道包裹着鲜嫩的鱼,怎么说呢?”
“这鱼在这一道菜当中,若是少了这一碗蘸料或许就不是这样的风味了。”
李潇吐出了嘴里的鱼刺,继续说道,
“我再尝一块。”
说完之后,他又从鱼汤中捞出来一块鱼肉,蘸好了蘸料之后,放入口中细细品尝。
“我已经知道这个蘸料的做法了。”
吃完了鱼肉,李潇才一副胸有成竹的模样,缓缓开口道:
“制作这个辣椒需要准备的材料不多,都是一些常见的材料。”
“其中最主要的食材就是用火烧过的辣椒。”
“被火烧过的辣椒有一种别的辣椒没有的焦香味。”
“如果说辣椒里面不放这个的话,那做出的来的辣椒就没有那么香了。”
“接下来还要准备一些小芝麻、生蒜末、姜末,花生末、花椒、白糖、盐、味精、香油。”
“准备好这些材料之后,我们将刚刚准备好的用火烧过的辣椒拿出来,放进碗里捣碎。”
“然后在锅中放入油,大火烧开之后晾凉。”
“等到油温差不多了,就把刚刚切好的生蒜和姜末放入热油中爆香,再加入其他的材料。”
“加的最多的就是干辣椒面。”
“这样做出来的辣椒油闻起来鲜香扑鼻,吃起来也非常好吃。”
“如果大家喜欢的话,还可以在这个辣椒油里面放上葱花,香菜,再倒上一点点鱼汤,用来做蘸水,也是非常好吃的哦。”
说完了蘸水的做法,李潇又开始评价起了这个鱼肉。
“这鱼肉吃起来十分鲜嫩,鱼皮又比较q弹,鱼刺也很好挑出来。”
“建议大家来吃。”
“看看这里面还有好多的配菜。”
李潇用筷子捞了捞。
就看到了底下的土豆,豆腐等配菜。
“分量还是蛮多的嘛。”
“也不知道我这样一个柔柔弱弱的小帅哥能不能吃得完?”
李潇开了句玩笑,继续吃他的鱼。
弹幕上。
“哈哈哈,主播这句话真的好好笑。”
“什么叫做柔柔弱弱的小帅哥?”
“帅哥是不假柔柔弱弱就过分了点吧”
“柔弱这个词是我对主编最大的误解。”
“大家好,我是新粉,我刚刚来看主播的直播,请问主播真的是个柔弱的美男吗?(”
“前面的你挂号没有删干净。”
“(五毛一条,里面的字删掉。)”
“前面的你五毛钱没了。”
“前面的有这种路子,为什么不带我呀?有钱一起赚。”
“我就说主播雇水军了吧,你们还不信。”
“瞎说,大家只是在开玩笑而已,你该不会真的以为主播还需要水军吧?”
“前面的新粉不要怕,我们主播一直都是个柔弱美男,特别的柔弱。”
“这个我可以作证,你们信不信我过去和主播打一架,不出三秒主播就要跪在地上求着我不要死。”
“诸位都是秀儿。”
“主播,你看看你那浑身的腱子肉,你对得起柔弱这个词吗?”
“说的就好像之前一个人吃了一大桌子饭菜的人不是你一样。”
“开始了,开始了主播又开始诱骗新粉丝了。”
“新来的,快点跑,等会儿就跑不掉了。”
“这个辣椒的做法我已经记下来了,晚上我就去试一试。”
“前面的我也是,我已经把这个辣椒的做法记下来了,不过我好像没有什么工具可以用来烧辣椒。”
“火烧辣椒真的很麻烦呀,尤其是对于我们这种住在城里用电磁炉的,又不像在老家里的时候那样可以烧一炉子火。”
“要是在老家的话,我就把辣椒往灶灰里面一扔,转悠几圈,辣椒就烧好了。”
“你这么一说,我又想念老家的烧糊辣椒和青菜了。”
“说真的,我真的觉得用清水煮出来的青菜蘸上一点糊辣椒做的沾水超好吃。”
“前面的咱俩的口味一样,我也觉得这么做超好吃。”
“可惜现在离家好久了,已经好久没有吃到了。”
“这鱼在这一道菜当中,若是少了这一碗蘸料或许就不是这样的风味了。”
李潇吐出了嘴里的鱼刺,继续说道,
“我再尝一块。”
说完之后,他又从鱼汤中捞出来一块鱼肉,蘸好了蘸料之后,放入口中细细品尝。
“我已经知道这个蘸料的做法了。”
吃完了鱼肉,李潇才一副胸有成竹的模样,缓缓开口道:
“制作这个辣椒需要准备的材料不多,都是一些常见的材料。”
“其中最主要的食材就是用火烧过的辣椒。”
“被火烧过的辣椒有一种别的辣椒没有的焦香味。”
“如果说辣椒里面不放这个的话,那做出的来的辣椒就没有那么香了。”
“接下来还要准备一些小芝麻、生蒜末、姜末,花生末、花椒、白糖、盐、味精、香油。”
“准备好这些材料之后,我们将刚刚准备好的用火烧过的辣椒拿出来,放进碗里捣碎。”
“然后在锅中放入油,大火烧开之后晾凉。”
“等到油温差不多了,就把刚刚切好的生蒜和姜末放入热油中爆香,再加入其他的材料。”
“加的最多的就是干辣椒面。”
“这样做出来的辣椒油闻起来鲜香扑鼻,吃起来也非常好吃。”
“如果大家喜欢的话,还可以在这个辣椒油里面放上葱花,香菜,再倒上一点点鱼汤,用来做蘸水,也是非常好吃的哦。”
说完了蘸水的做法,李潇又开始评价起了这个鱼肉。
“这鱼肉吃起来十分鲜嫩,鱼皮又比较q弹,鱼刺也很好挑出来。”
“建议大家来吃。”
“看看这里面还有好多的配菜。”
李潇用筷子捞了捞。
就看到了底下的土豆,豆腐等配菜。
“分量还是蛮多的嘛。”
“也不知道我这样一个柔柔弱弱的小帅哥能不能吃得完?”
李潇开了句玩笑,继续吃他的鱼。
弹幕上。
“哈哈哈,主播这句话真的好好笑。”
“什么叫做柔柔弱弱的小帅哥?”
“帅哥是不假柔柔弱弱就过分了点吧”
“柔弱这个词是我对主编最大的误解。”
“大家好,我是新粉,我刚刚来看主播的直播,请问主播真的是个柔弱的美男吗?(”
“前面的你挂号没有删干净。”
“(五毛一条,里面的字删掉。)”
“前面的你五毛钱没了。”
“前面的有这种路子,为什么不带我呀?有钱一起赚。”
“我就说主播雇水军了吧,你们还不信。”
“瞎说,大家只是在开玩笑而已,你该不会真的以为主播还需要水军吧?”
“前面的新粉不要怕,我们主播一直都是个柔弱美男,特别的柔弱。”
“这个我可以作证,你们信不信我过去和主播打一架,不出三秒主播就要跪在地上求着我不要死。”
“诸位都是秀儿。”
“主播,你看看你那浑身的腱子肉,你对得起柔弱这个词吗?”
“说的就好像之前一个人吃了一大桌子饭菜的人不是你一样。”
“开始了,开始了主播又开始诱骗新粉丝了。”
“新来的,快点跑,等会儿就跑不掉了。”
“这个辣椒的做法我已经记下来了,晚上我就去试一试。”
“前面的我也是,我已经把这个辣椒的做法记下来了,不过我好像没有什么工具可以用来烧辣椒。”
“火烧辣椒真的很麻烦呀,尤其是对于我们这种住在城里用电磁炉的,又不像在老家里的时候那样可以烧一炉子火。”
“要是在老家的话,我就把辣椒往灶灰里面一扔,转悠几圈,辣椒就烧好了。”
“你这么一说,我又想念老家的烧糊辣椒和青菜了。”
“说真的,我真的觉得用清水煮出来的青菜蘸上一点糊辣椒做的沾水超好吃。”
“前面的咱俩的口味一样,我也觉得这么做超好吃。”
“可惜现在离家好久了,已经好久没有吃到了。”