八二年的老太太 作品

第335章 通透的大娘

客来楼最新推出来新的优惠套餐,凡是在客来楼消费的客人,每人都可以获赠一个大葱猪肉馅的花卷,如果不喜欢吃肉馅的,还可以吃红枣核桃馅的。

 

不过大部分人都会选择肉馅的,因为它的味道实在是太香了。

 

一大早,叶寻青就让伙计们把花卷给蒸上了,所用的馅料全是他亲手调制的,做花卷用的面团则交给了其他伙计。

 

为了能做出最好吃的面食,叶寻青特意找了城里很会做面食的大娘来协助他。

 

大娘原是北方人,早年随着夫君来到了南方,南方吃面食不多,但也是会吃的,而且大米吃多了,偶尔换换口味也行。

 

况且大米可比面粉贵多了,在粮食不够吃的时候,什么东西都能来磨饼做饼子吃。

 

在北方一些地区,甚至会拿土来做面,比如说“观音土”。

 

那玩意可不能吃,吃了会死人的。

 

“俺的老家也给人做过这个,不过俺老家那边可不放肉。”大娘一边揉面团,一边对叶寻青说,她说话的时候还带有北方的口音。

 

叶寻青问她:“你们北方还有其他吃的吗?”

 

“窝窝头,黄豆子饼,小米饼,吃的不少嘞。”

 

从她的话语中,叶寻青不难听出这位大娘以前家境也是不错的,不是所有人家都能吃得起窝窝头小米饼的。

 

果然,大娘下一句就说:“俺老家也是有点钱的,只是俺老父看中俺男人是个读书人,非得叫俺嫁过去。俺十六就嫁了俺男人,那是家徒四壁,吃了上顿没下顿的。俺男人不是那块料,读了那么多年书,屁都没读出来一个。”

 

叶寻青已经打听过这位大娘目前的家庭情况了,他记得这位大娘是一个人住的,无儿无女,平时做一点馒头、面条什么的卖,换点银子。

 

“那你的夫君呢?”叶寻青和她闲聊。

 

大娘爽朗一笑,“那个老不要脸的,仗着年轻时候模样英俊,读过几年书,勾搭上一个屠户的独生女儿,早就入赘去了。”

 

叶寻青十分惊讶,“那你一个人生活了这么多年吗?”

 

大娘性格中带着一点北方人的爽朗,她眨了一下眼,有些调皮地说:“俺一个人过日子,有吃有喝,还有银子花,不用伺候一家老小的,难道不自在吗?”