大钰儿 作品
第95章 赠菜谱
顾福的本意是想着,一是小胖子可以找人做了吃,二是小胖子爹是县令,若是能通过他将菜谱宣传出去,也能改善当下人天天吃水煮菜的命运,不过这点就随缘了。
“奶奶,明日顾家人就要回去了,孙儿想去送送他们。”段书寰说道。
“好,那你就去见一面,说说话就回来。人家要回去,自然有很多东西要收拾。切不可过多叨扰,反倒损了情份,知道吗。”顾老夫人叮嘱孙子道。
“奶奶放心,孙儿明白的。”段书寰高兴的应道。
段县令拿到菜谱,翻看后,心中震惊不已。
没想到有些药材竟然可以作为调料。如果是真的,推广在县内荒地种植,农民就要多份收益了。
当下立即吩咐人、叫来府上签了死契的厨子。
将菜谱交给他们研究,看看做出的菜会如何。
众人看了几道菜谱,发现虽然也是书,但都是白话,火候用料,食材处理,经常做饭的一看就能明白。竟是将他们的活计描述的如此精细,一目了然。
“大人,小的们能不能把书带到厨房,看着做,小的看过几遍虽记得差不多,但小的怕有遗漏的细节,误了大人交代的差事。”厨房大师傅小心翼翼的问道。
“可以。我和你们一起去,看着做。”段县令道。
“是,大人。”厨房大师傅紧张的都有点冒汗了,心下暗暗给自己鼓气。
段老夫人和段夫人听此,也要跟着一起去。把段书寰哄去洗漱休息。叫了跟随抬了箱子,一起去厨房。
众人经过半个晚上的测试,差不多把菜谱上的菜式都试了一遍。众人都一一尝过,味道更是从未感受过的好吃。
大师傅激动的都顾不得紧张了,“大人,这叫菜谱的书可太好了,小的们跟着菜谱上的步骤,几乎不曾失败就都做出来了。小的敢肯定,即使是刚接触厨事的人,只要按照书上说的步骤,都能做出美食来。”
段县令听了,又吩咐几个不会做饭的跟随,照着书上的步骤做了几道,果真与大师傅做的相差无几。