彩虹长老 作品

第132章 墨鱼肠

 要说舒乐这身官服有什么用,可能就是皇上落座后宣布开宴,她像个太监似的,大吼一声:开宴!

 然后就功成身退,拿着册子对菜品,催后厨准备下一轮菜品了。

 刚开宴的时候大家都不会怎么吃东西,忙着给皇上敬酒,说吉祥话,酒过三巡,就要上八大碗和主食,也意味着干饭时间的到来。

 今年除了传统的八大碗,还有江南菜式,有那眼尖的大臣,一看摆盘就知道是出自中秋夜宴那位御厨之手,当即夹了两个饽饽就开始吃。

 旁边有头回来宫里参加御宴的,一早打听到的消息都是赐宴不好吃,看见对方吃的香,不由得感叹演戏水平真高,这京官不好做啊,结果吃上就打脸,谁说的不好吃,叉出去。

 中间还出了个乌龙,进保给御膳试毒,突然银勺黑了,给皇上都吓一跳。

 舒乐三步两步冲过去,咬牙切齿道:“进保公公,那是墨鱼汁!你做事谨慎一点好不好!”

 进忠见状上前夹了一筷子那个菜,放到试膳的盘子里,换成银筷自己吃了一口说:“回禀皇上,此物鲜美,口感爽弹,除了长得黑,没什么不好的。”

 皇上看进忠嘴唇黑了一块,觉得有意思,也尝了一块,手绢一擦,发现自己嘴也黑了,又觉得独乐乐不如众乐乐,叫进忠拿小碟子分装,每个嫔妃都分一块尝尝。

 舒乐借着帮忙分菜的机会赶忙退下,免得被皇上过多注意。

 进保哆哆嗦嗦,生怕皇上怪罪,余光瞄到盘子里剩下的最后一块,鬼使神差的就把那盘子撤下去,从额食里头挑了个差不多的换上。

 趁着皇上不注意,把最后那块墨鱼塞到自己嘴里, 本就复杂的心情,因为墨鱼肠的美味变得更加复杂。

 墨鱼肠看起来像黑暗料理,但是口感丰富,鲜嫩多汁,是意料之外的美味。

 大颗粒的墨鱼和虾肉丁,混着着七瘦三肥的猪肉馅灌制而成,墨鱼汁加上简单的食盐提味,便可使鲜味成倍提升。

 今天的做法是切块碳烤,用墨鱼汁和蒜蓉辣酱调合,打一层薄薄的水淀粉勾芡,最后浇汁。

 嫔妃们吃完又爱又恨,一个两个偷偷补妆。

 舒乐跟进忠躲在屏风后头,借着衣袖的遮挡偷偷牵手。

 “下次别这么冲动了,刚才差点吓死我。”

 “我终于理解你说的进保脑子有问题了,你瞧,他好像还没吃够!”