第230章 挑人

 不少厨子，糕点师，甚至是会写字，会算术的，都不愿意卖身。

 所以安巧买人总是有些困难，原因无他，她的秘方不能外泄，所以买回来的人是最值得信任的，在身边待一段时间后，脾性什么的都差不多摸清楚了，安巧也才会开始让他们准备厨房的工作。

 如今的惊蛰便慢慢开始做饭了，可是大部分人都是没什么基础的，稍微有点基础的，安巧并不嫌弃。

 其实很多人，都可以通过练习达到一个可以做吃食的目的，只是在于愿不愿意学，勤不勤快。

 “今日有不错的人选？”安巧好奇的往里面探了探，是沈牙人刚刚叫出来的。

 放眼看过去，基本都是女孩，只有零星几个男孩。

 “小娘子，这真是来对了。前些日子不是瘟疫嘛，那倒了不少酒楼，真正有本事的大师傅都换了酒楼。可那些小酒楼倒了那么多，有不少人在里面做学徒，打杂的，也有些摘菜洗碗的好手。做了3、5年的，还没轮到掌勺，酒楼就倒了。你看这些孩子都是掌柜们卖过来的，签了卖身契，又还没到可以赎身的大师傅的地位，带也带不走，所以便全都卖到了牙行。”沈牙人咂吧着嘴，喜笑颜开的带着安巧和七陶去了后院。

 “其他牙行都看不上这样的！那……在大富人家，那烧火的，煮饭的一律都是下等婢女做的。随便买一买就行了，自然是卖不出什么价钱。就我们牙行收，我就是想着小娘子你呢。”

 沈牙人满眼都是笑意，安巧也很是懂事，“一会儿若是挑到了合适的，定然给你包一个大大的红包。”

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