第90章 酱油鸡和板栗红薯奶茶

 “你不是听到我帮你数了吗？哪儿会不熟？”那食客撇撇嘴，小声嘟囔道，“山猪吃不了细糠。”

 安巧瞧见了不免亲切，这不就是上辈子她和朋友之间常做的事吗？

 “小娘子，鸡煮好了。”小丫鬟正好从后院走出来。

 “好嘞，我马上来。”安巧回答一声，就要去后院。

 一个食客问，“小娘子又准备做什么好吃的？”

 “酱油鸡。”安巧回答的干脆利落。

 那食客便舔了舔嘴，他是真的挺爱吃这些东西的，酱油加鸡，听上去就很香，“能不能给我这桌也来一份？”

 “这是新菜，我们还没试过，明日或后日大约就可以点了。”安巧用她招牌的笑容对食客笑。

 那食客不免失望的点点头，又在瞧见辣锅里的肉已经可以吃时，展露了笑容。

 晚些吃便晚些吃，日日有新吃法，那才叫好呢。

 安巧笑着摇了摇头，穿上围裙进了后院。

 此时鸡已经被煮好捞了出来，上面还是热的，皮没有脱落，煮的刚好。

 安巧站在锅边，起锅烧油，等油热了后，在里面放上些红糖，红糖是一早便切好的，若大块放下去容易糊锅。

 用锅铲快速搅拌着锅里的糖，伴随着“噼里啪啦”的声响，红糖全都化了。

 又在里面放上干辣椒和花椒，翻炒一番，当锅里开始咕噜冒泡时，放入酱油，等它再次涨起来，便好了。

 安巧端起还在噼里啪啦的锅，将炒好的糖水一股脑倒在鸡上。

 鸡块立马被烫的滋滋作响。

 香气瞬间弥漫了整个后院，若不是前面大家都在吃火锅，那也能闻到这股味道。

 安巧将做好的酱油鸡放在笼屉里保温，又拿出刚买的栗子和红薯，给每个店员做上一杯香浓的栗子奶茶。

 若是觉得好喝，明日便可到奶茶店去更新新品。

 前面大家都吃着火锅，基本上忙过了晚食，吃火锅比吃别的省事，店员不用一直炒菜或一直盯着。

 做好了奶茶，安巧便去了前院一趟，“差不多轮流来吃饭吧。”

 店内大家都有些兴奋，闻了一晚上的火锅，此时终于可以有饭吃了。