第 64 章 生意变好
王艄公擦了擦手,接过那青菜包着的杂粮饭团吃了一口。
杂粮饭的口感素来粗糙,比不得白米饭,不过这杂粮饭中因为添了卤汁,味道很香,粗糙的口感也不是那么让人在意。
咬开外面一层浸着卤汁的杂粮饭和青菜叶子后,里面是软烂细腻的豆泥,还有喷香的卤肉,几样混在一起,连杂粮饭都变得美味起来。
王艄公很快就将一个杂粮饭团吃完了。
“王叔,怎么样?”郁金问道。
郁银和郁珠也是一脸期盼地看着他,虽然她们觉得杂粮饭团很好吃,却也怕客人觉得不行。
王艄公夸道:“杂粮的口感素来粗糙,不过豆泥很软烂,卤肉和卤汁真香,混在一起这杂粮饭也变得好吃了,这生意能做。”
他是乡里人,明白这三个女娃的杂粮饭团主要卖给那些干苦力活的,他们平时吃的也是杂粮饭,不会嫌弃杂粮口感粗糙,难以下咽。最主要的是,这杂粮饭团是干的,顶饱,里头还能尝到肉味呢,关键是并不贵。
王艄公又问:“里头的卤味是什么肉?”
卤肉炖得很趴软,加上切比较碎,他一时间还真吃不出是什么肉。
郁金道:“是下水。”
王艄公有些吃惊,惊讶道:“下水还能卤得这么好吃?咋没下水的异味哩?”他当然是吃过下水的,下水的味道重,异味很难除去,是以很多人都视下水腌臜,除非真的穷,不然都尽量不去受这个罪。
郁金抿嘴笑了笑。
王艄公在心里算了下,杂粮不贵,下水也不贵,唯一贵的是卤下水的香料,不过一份卤汁能卤好几副下水,可以重复使用,成本不算高。
细算下来,这生意赚得不算多,但绝对会有得赚的。
他夸道:“没想到你们居然会想做这杂粮饭的生意,你们郁家人果然都很厉害。”
郁金脸上的笑意微微敛了下。
她知道王艄公素来看好大伯他们,觉得他们是读书人,有出息,每次大伯他们坐船回村都不收他们的船费,现在这话多少有些讨好之嫌。
不过除了这点,王艄公和大房也没啥关系,他和三婶王氏是本家,和大伯可不是本家。
郁金没接这话,转而道:“王叔,以后我们早上都会去县城卖饭团,麻烦你载我们一程。”
“没问题!”王艄公一口应下。
船朝着县城而去,沿途经过一些河埠头时,会有人等在那里坐船去县城。
不过这人不多,加上郁金三姐妹,今天这趟只有五个客人。
每个客人要给四文的船费,王艄公这一趟可以赚二十文,郁金在心里算了算他一天走几趟约莫能赚到的钱,十分羡慕。
来到县城时,天色已经大亮。
其他的客人下船后,王艄公将郁金姐妹三人送到码头那边。
她们要在码头那边出摊,那里有一条专门给小摊贩卖早饭的地方,不过需要去管理码头的管事那里领个牌子,交一些费用,不然会被巡逻的衙役驱赶,不准在那里摆摊做生意。
船停好后,郁金付了十二文的船费。
王艄公是不想要的,毕竟他吃了她们的饭团,看在亲戚的面子上,决定今天就给她们免费,只是郁金没接受。
“我们以后都要坐你的船来县城,可不能占你的便宜。”
王艄公只好收下,说道:“你们姐妹都一样。”
他说的是郁离第一次去县城时,他也想不收她的船费,最后她还是坚持给了。
相比之下,郁家大房每次都心安理得地坐他的船,虽说也是他自己愿意免费的,但和二房的姑娘对比,衬得郁家大房的人脸皮太厚。
下了船,姐妹三人来到码头附近专门卖早点的地方,发现这里的摊子很多,卖什么吃食的都有。
她们来不及多看,去领了牌子,交了钱,赶紧提着桶去找位置摆摊。
放好桶后,姐妹三人看向周围卖早饭的摊子,发现他们的桌椅都有,还有方便推东西的小推车,很是齐全。
相比之下,她们只有两个桶、一个篮子,摆在那里看着孤伶伶的,简陋得不行。
应该弄个简易的桌子,将桶和篮子什么的放在桌上。
姐妹三人有些呆傻地站在那里。
她们第一次做生意,不知道怎么开始。
旁边几家卖吃食的小摊子老板都忍不住多瞅她们几眼,很快就因为买早点的人多,忙去招呼客人。
码头这边早上的人格外多,那些早起的力夫为了省时间大多不在家里开火,来这边吃早饭,码头人来人往的,好不热闹。
有人路过姐妹三人的小摊子时,看到地上摆着
两个盖着布的木桶,便问她们卖的是什么。
这是第一个来问的人,姐妹三人都紧张得不行。
郁金暗暗握紧拳头,嗓子眼紧张到干涩,努力地让自己出声:“我们卖的是杂粮饭团。”
那人一听是杂粮饭什么的,便没兴趣。
眼看他要走,郁金赶紧道:“这饭团有素有肉的,素的是两文钱起步,会浇上卤汁,肉的是三文,里面有卤肉。”
那人一听,居然还有卤肉,马上说:“给我来个三文肉的。”
三文能买一个肉包子,但肉包子也不算大,里面的肉可不多,一个肉包子绝对吃不饱。
这饭团是杂粮饭,杂粮不值钱,份量应该会比肉包子瓷实。
郁金利索地开始做饭团。
昨天开始她就做过好几次,过程很熟悉,也很利索,不过一会儿就做好一个有肉的杂粮饭团。
那人亲眼看她做饭团,发现还真有卤肉,虽然卤肉切碎了,看不出是什么肉做的,掀开罐子的盖子时,还能闻到卤肉香味,挺诱人的。