第 23 章 会做菜就不会饿肚...
天蒙蒙亮,祁北南就起身来,烧热水洗漱的功夫顺道丢了两个鸡卵进锅里。
他答应萧元宝说早上去县城里吃香葱卤排骨面条,只是起得早,去县里还有好长的路,先行吃个白水鸡卵垫垫肚子。
二月的清晨吹风还冷涔涔的,雾也浓,他背着个小背篓牵着萧元宝走去村口上坐牛车。
空气中是湿漉漉新草土壤的味道,起上些风,还能嗅见有点发臭的梨花味。
他一边走,一边教萧元宝温习着数数。
小家伙一蹦一跳的跟着他数,这般走在路上也不觉乏味。
萧元宝已经能从一数到五十了,自己挨着背诵可以背出来,点数东西也能数出来。
祁北南在家里劈柴,教他数劈开的木头块儿,在外头望见池塘一群鸭子,也教他数一数.
这般时时如此,学以致用,怎会记得不牢固。
“有牛儿!”
萧元宝忽的听见两声哞哞叫,拉着祁北南穿过雾气寻着声音去瞧,就见着田间有只大黄牛正架着耙犁松田泥。
村里有耕牛的人家并不多,谁家拉着牛出来耕地都怪是有面儿的,围着瞧的人不少。
萧元宝却是纯纯稀罕那些比人高比人还壮实的牲口,自家里没养得有好奇。
“小祁,宝哥儿!”
方有粮背着个背篓,也正站在不远处瞅着那大黄牛犁田,羡得眼儿发热。
琢磨着一会儿去了城里去问问牛价儿去,他晓得自己现在还买不起,可打听一二价钱心里也舒坦。
不过正是春耕时节上,牛价定然比冬月里要高许多。
冬月里头地里没太多活儿用得上牲口,又还不好打草料,牲口受寒容易生病,牛儿价格是一年中最低的时候。
他没养牛,倒是对行情了解的头头是道。
这当头上,就听见熟悉的声音,他高兴的招呼起来。
“你俩这也是要上城里去。”
“嗳,方大哥也在!”
三人会着结伴一同往村口去。
祁北南见方有粮背篓里装了些野菜。
有胳膊那么一大把冲洗得干干净净的野葱子,十几个细嫩的香椿,还有一篮子大鸭蛋。
“方大哥去城里卖菜?”
“二姐儿跟三哥儿弄了这么些野菜,家里头都吃腻味了,我想着去城里给我爹拿药,顺道给刘领头送点去。”
“他们家在县城,底下没种田地,吃点菜全靠买来吃。这点东西虽不值甚钱,但才摘的胜在新鲜,听说城里人爱吃点地头间不种的菜!”
祁北南点点头:“我爹以前在世时也爱去买香椿炒鸭卵吃,不赶早去买,还买不到咧。”
“刘领头看重方大哥,素日里走动一二,人心头慰贴有数。”
三人一齐到了村口上才分别。
方有粮省着铜子儿不肯坐牛车,祁北南带着萧元宝,又没法子让孩子走恁远的路,一会儿走不动了背着也都累。
县城上,这月份间不如春节时那般热闹,可却是一派欣欣向荣之色。
祁北南牵着萧元宝直奔冒着热气儿白雾的早食摊子上,十个铜子儿要了两碗卤排骨面条。
小家伙也不在凳儿上坐着等,又挪溜去那大锅灶前,揣着小手,眼睛直直的看着摊主儿夫郎扯面。
祁北南喝了点葱花骨头汤,道:“很快就做好啦,过来喝点汤暖暖吧。”
萧元宝却摇了摇脑袋,还是在那儿守着。
他眼睛一动不动的看着包了头发的夫郎和面,
揉着软乎乎的面团,慢慢搓拉扯成细细的面条子,丢进热水翻滚的大铁锅里头。
一旁还有个姐姐从锅里舀出一早熬好的骨头汤,油花花儿的。
面条起了锅连着青菜叶子一同捞进汤碗,添了半勺子卤酱排骨,里头还有卤炖得耙粉的黄豆子,撒上一把葱花儿,一碗香喷喷的面条就好了。
萧元宝突突跑回祁北南的身旁坐下。
祁北南抽了双筷子擦了擦,递给萧元宝,道:“小馋虫,先前在牛车上喊你吃两只鸡卵又不肯吃。”
萧元宝却道:“没有很饿。”
“那还去守着摊主夫郎做面条啊。”
萧元宝眼睛弯弯道:“小宝想看城里好吃的面条是怎么做的。”
祁北南闻言扬起眉,这么好学?
不过好似几回在摊子上吃馄饨面条小家伙确实都爱去守着。
不单如此,在家里,亦或是在孙家,他都喜爱去灶屋里瞧着。
他微做思索,问萧元宝:
“小宝为什麽喜欢看吃食怎么做的?”
萧元宝吹了吹骨头高汤,先喝了一小口,浓香味道满嘴巴窜,好吃的他眯起眼睛:“小宝也想学会做吃食。”
祁北南道:“因为爹爹和哥哥烧的菜不好吃吗?”
萧元宝却摇摇脑袋:“会做吃食就不会饿着肚子了呀,而且小宝已经答应了以后给哥哥做豆腐、茄子、笋子.还有桂花糕!”
他掰着手指头细报着祁北南先前说的吃食。
祁北南心中一软,又道:“那假如哥哥没有说过要吃恁许多的吃食,小宝也没有答应。小宝还会想要学会做好吃的吃食吗?”
萧元宝认真的想了想,说道:“嗯,也想。会做很多吃食很厉害,小宝想很厉害!”
而且他自来就是喜欢看见地里长着的菜变成盆子里香喷喷的菜蔬,以前秦娘子还在家的时候,她觉得秦娘子很厉害,烧出菜来,可以把灶屋变得喷香。
祁北南眸间起了笑:“做菜是一门很好的手艺,小宝说的没错,学会了做菜以后就不会饿着肚子了。”
“但是要学会一样东西,变得很厉害的话,是要花很多时间,很多心思去学习的,还会很辛苦,小宝能坚持下去吗?”