第23章

这才放了煤炉子的盖,趁着火势起来了,把锅烧热后往里面淋了一层油。

看的苗银花心疼的直抽抽。

“用棉纱,棉纱蘸着锅沿一圈就行了,哪能放这么多油啊?”

一个人一个月就二两油的定量,照着老闺女这般吃法,两天都给吃没了。

陈美娜头也没抬地应付道,“手滑,下次下次。”

真要是用棉纱来蘸着油擦锅,那鲫鱼豆腐汤还能好吃了啊。

油烧热了,把改过刀的鲫鱼,贴着锅沿放了进去,刺啦一声,两面煎到金黄的地步,加了两瓢的水进去。

大火烧开小火慢炖,快要起锅的时候,才把一毛钱的散豆腐给放了进去,散豆腐便宜一毛买了三斤。

她是一丁点都没留的,看的苗银花又是心疼。

她还打算留个一斤,晚上做个豆腐吃的,这下全没了。

鲫鱼豆腐汤煮到奶白色的时候,陈美娜把早上从表姑婆家拔的葱切了一根丢进去。

又稍稍煮了一会。

旁边的陈石头和陈虎头两人等不及了,“老姑老姑,什么时候可以开饭啊?”

陈美娜加了一勺盐进去,尝了味道,“可以了。”