温水煮青蛙V 作品
第355章 六十年代下乡知青17
三人小心翼翼的抬着去了牛车旁,牛车上已经铺上草和门帘子,这是专门拿的防止玻璃在路上磕碰到了,等他们到家的时候,徐大爷已经把现在的窗户改造好了,因为现在的玻璃是固定的大小,回来需要多大都是自已敲的。
不过专业的人请专业的人做,徐大爷有经验交给人家就好,安装玻璃时已经是饭点了,请徐大爷帮忙的时候,人家不要钱,正好请人家吃顿饭也好,排骨还剩两斤都给做了吧,做个东北乱炖之豪华干菜版。
土豆干豆角干蘑菇粉条都找了出来,排骨拿出来后想了想又切了一点五花肉,准备好东西后,起锅烧油,这菜有多放点油,油少了不好吃,下入五花肉煎一煎后放入排骨,加入调料后调味,下入蘑菇继续炒,等蘑菇香味出来后,放入土豆干和豆角干,放入盐和水开炖。
姜悦做饭的功夫,徐大爷已经安装好一间房间的窗户了,姜悦和姚玲看了看满意的点了点头,打开窗户最上面的两扇小窗户试了试,很丝滑,大冬天也用不上夏天再说吧,关上窗户后,姜悦准备用塑料膜封窗户了。
封窗户之前先给窗户中间和四周钉了一块木头,不加木头的话塑料布挨住窗户会结霜的,加些木头就是为了把塑料布顶起来不让它接触窗户,封好窗户后姜悦把周围打扫了一下,姚玲也把炕上的木屑打扫干净了。
临出锅还有十分钟的时候,姜悦把粉条放了进去,这时王亮和张伟那边也弄好了,封好窗户后饭也熟了,本来徐大爷收拾好东西就要走,请他吃饭都不吃,用徐大爷的话就是:“就这活我都没热身,哪里好意思吃你们的东西。”
最后还是张伟和王亮把人拉进了屋里,等姜悦开锅后香气弥漫出来的时候,徐大爷才不说话了,姜悦先把馒头端了出来,今天的菜做的多了一些,一人一碗盛了五碗还剩个两三碗,王亮把珍藏的小酒拿出来,这饭就开始吃了。