第十一章 民风民俗

不过，当时这种耕作方法，需要两头牛为一组来劳作。一些人没有这个财力，赵过就提倡用换工或者计算工值的方式，把人员和耕牛组织起来。可见远至那个时代，这种组织已经很流行，也被官府接纳了。



这种民间行为，实际上是一种自我组织的能力。虽然名义上叫“小农经济”，但这种模式下，民间一点也不闭塞，相反，自发性的组织一直很多，大家也都乐意在闲暇时从事商业和经营性的工作。



反而是汉朝崩溃之后，为了军事和安全问题，人们被迫聚集在坞堡庄园中，才形成了自给自足的、闭塞内向的经济。但这种状态其实很低效，哪怕当时的古人也不喜欢，以至于一些坞堡主自己，在认定天下要太平之后，都想要主动废弃坞堡，回归正常的经济模式。



而在东欧当地历史上，就基本没有过这种情况。首先是因为缺乏技术，毕竟如果天天就靠人力，拿着个斯拉夫传统的木棍农具，那也确实不需要组织田社合作，或者雇佣耕队什么的……



当然，文化和制度的影响也很重要。欧洲人也不是完全不会发明东西，他们也制作出一些像萨克森轮犁这样的重型农具。这种犁顾名思义，笨重到需要一个炮车似的双轮架子作为支撑，才能进行移动和工作。



不同尺寸的轮犁需要的畜力数目不同，似乎有八头牛到十二头牛不等，也有四马六牛、四马四牛这种混搭方式，但肯定都不是普通农民出得起的。小一些的重犁，也至少需要两头牛才行。但是，这些农具的发明和传播，没有让当地人形成汉朝一样的合作方式，反而使得有钱的贵族更快地兼并土地。



至于马，虽然马耕看起来是欧洲特色，但从后世统计的数据看，在中世纪，最多也就只有5%的耕地是马耕的。主要原因，还是马太贵了。像栋雷米村的达尔克家族，就被专门记述为“用马耕地的农民”，因为他们家其实挺有钱，甚至能够用马耕地。而绝大部分地方，就算马耕效率更高，大家也用不起，只能用牛、驴，乃至人力，来将就一下。



而且，像英格兰这种落后地方，重犁就没普及过。大家还在坚持祖宗之法，使用一千多年前，古罗马人带来的轻犁。罗斯地区的情况也差不多，一直得到几百年后，德意志人把他们的耕作法带到伏尔加河流域，才终于开垦了这里。至于当地的原生态斯拉夫人，就没有什么家畜，自己去拉犁则肯定会累死。所以结论就是不犁了，躺平就行。



直到红帐汗国建立的时候，农用牲口都是稀缺的财产。在乌兰军和察罕军对抗的时候，乌兰军曾经下令禁止对村庄使用毒气，一方面是因为大部分士兵文化水平堪忧，就不会用；另一个重要原因，则是一些村庄里有马存在。虽然斯拉夫农民不值钱，但马却很珍贵，不能用大规模杀伤性武器把它们也一起干掉了。所以，乌兰军一般通过扣押人质等温和的手段，迫使村庄与他们合作。不少村民也因此抛弃了更加残暴的察罕军，支持他们取得了最后的胜利。可以想象，之前都是什么样子。



究其原因，郭康自己怀疑，是不是铁器的问题。和世界其他地方相比，塞里斯的特殊之处，是那边很早就有了用高炉量产生铁的技术。



农具上的铁，对硬度和耐磨性的要求很高，也非常注重产量和低成本，其他方面的质量就不怎么在乎了，这正好适合早期的生铁。或许就是因为如此，中原地区的铁农具普及非常早，甚至可能早于铁兵器——就像浅层煤矿的排水需求催生了工业时代一样，当地特色铁矿也推动了农业的突飞猛进，算是通过极为低劣的铁矿品质硬逼出来的……



而这些技术，也给新的组织方式提供了基础。战国时代的各种快速发展，和这些技术的出现应该也是相互推动的。这种组织能力，在军事上自然也有很多好处。