609.第591章 削土豆的厨子

 甬道两侧，时不时便有几个衣衫暴露的少女就已经主动的围了上来，亲切的挽住了他们这些厨师的手臂。

 尽管甬道内有些昏暗，不过唐宋清楚的看到一些厨师将一些红酒之类的东西悄悄塞给了一些女孩、

 唐宋身边，也围了几个面容姣好，身材玲珑的少女，搂着胳膊便要卡油：

 “有大客户点

了餐吗，喂，以前没见过你，第一次来这里？怎么样，小哥哥，请我们几支红酒，今天晚上，我们就什么都听你的！”

 习惯了仙女，龙女，神女，最次也是女明星，超模的唐宋，闻着那劣质的香水味，本能的反应就是把这些熟透了的女人一脚一个踢出去。

 可是不用抬头，唐宋便知道，走在最前面的乔亚一直在观察着他，观察他是不是真的被控制了。

 就在一个看起来不过十八九岁的少女伸出手，就要将唐宋的腰带解开，唐宋在考虑是不是要结束这场游戏时，

 乔亚终于咳嗽了一声：

 “好了，姑娘们，玩归玩，这些厨师还需要给我打下手，如果因为你们的原因污染了这些食材，相信我，你们不会再有机会出现在里！”

 听到乔亚的话后，这些衣衫褴褛的少女才依依不舍的离开了这些厨师身旁，离开时，还不忘给这些厨师来了记香吻。

 过了通道，是一个巨大的，有如古罗马竞技场一样的舞池，舞池的直径差不多在一百公尺，深深的陷入了地下足足有三十公尺，

 四周有如台阶一样，每一层有五米高，密密麻麻的都是大大小小的包厢！

 点餐的人显然就是这些包厢里一位，按照乔亚所说，客人点的菜，需要现吃现做，用唐宋理解，比较接地气的话，吃的就是一个锅气。

 越是靠近舞池，越是下层的包房，就越是昂贵，装修越华丽。

 十几个厨师将装满各类顶尖食材的小推车推进一间足有六百平米的包厢时，点餐的客人还没到。

 他们这些厨师被安置在了包厢内的厨房，没错，这间舞厅包厢内，还有一个专门的厨房。

 进了房间之后，十几个厨师都在忙碌开，乔亚亲自处理一种河豚鲸的食材，这种被誉为“深海珍味”的梦幻鲸鱼。

 幼鱼出生后会先在产卵地的浅滩上生活，但是一旦长到6公尺长，成为成鱼之后就会移居到深海。

 原本巨大的身体就被深海的压力压缩成了有如河豚般的大小。

 体内的美味精华也因此被浓缩成至上的美味。

 然而，体内的老旧废物也同时被压缩，成为了内含毒中之毒的“毒囊”。

 因为河豚鲸的生性非常敏感，如果没有巧妙的点穴技术就贸然捕捉。

 不要说是轻轻碰一下，就连只要让它受到惊吓都可能会造成其体内的毒囊破裂而让整只河豚鲸瞬间毒化。

 而且即使成功捕获活体，也必须先将体内的毒囊摘除才能加以料理。而毒囊的位置不但每一只河豚鲸都不一样，从剖开鱼身到看得见毒囊为止的刀工手续以及之后徒手摘下毒囊的总计数十到数百个步骤更是不能出半点差错。

 这项技术在全世界的料理人中大约只有十位拥有，也因此让河豚鲸被igo归类为“特殊料理食材”。

 按照igo订定的美食八法，毒化后的河豚鲸一概禁止在市面上流通。

 但是因为即使毒化其美味程度依旧不减，因此还是有大量毒化后的河豚鲸在黑市中交易。

 在美食界中，因为食用河豚鲸死亡的人数，最多时甚至达到了十万人。

 这种社会现象也让河豚鲸被称为“就算吃了会死也想一尝美味的食材”。

 一条活的河豚鲸，在美食界，一只就能够卖到一个亿，如果能把毒囊摘除其价值更是不低于五亿。

 而将它们活着运到这里，每条的价格至少翻了十倍。

 乔亚驾轻就熟的处理着河豚鲸，十几个厨师也忙碌着处理起了来自美食界的各种珍贵食材。

 有往鲜活的多罗金刚猴脑上浇热油的，有用凹颚翼龙的骨头吊高汤的，也有鞣制横纹鲑鱼鱼卵的

 j就连唐宋这个“帮厨”也被乔亚安排了一个活，削土豆，

 或许是考虑到厨艺的原因，唐宋削的土豆倒不是什么珍稀食材，就是普通的土豆