我爱吃苞米 作品
第十五章 分酒
顾名思义，猴儿酒是一种酒。
不过真正的猴儿酒可真的是由猴子酿造出来的。
猴子采集山中品质上乘的果实，堆积储存当作猴群的口粮。
猴子虽然聪明，但也不可能像人类那样把果实分箱保护。所以日积月累下，堆积起来被压在底层的那部分果实，不可避免的会被上层果物挤压，导致破裂。
破裂的果子便会产生果浆，与此同时，由于上层果物完全阻隔了空气，主要是隔断了空气中的氧气，这就会导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应，从而机缘巧合的酿造成酒。
注意，必须是机缘巧合的发酵，腐烂可不行！
此机缘甚至可以说是百年难求，因此，此类野酿，堪称孤品也不为过！
许伯安曾经在酒局上听一位老饕说过:真正的猴儿酒，便是千金也不换。
虽然许伯安现如今千万身家，但谁也不嫌自己的钱多！
更何况中年男人的一大特性就是爱好收集稀罕玩意儿。猴儿酒这种东西简直太高端了，比什么顶尖名贵红酒、白酒都要罕见数百倍。
这玩意儿不仅是许伯安感兴趣，靠山村的村民们更是开心不已。
“天啊，真的是猴儿酒，咱们可是有福了。”
“谁刚才说人家猴子不懂得知恩图报的，这不就来了吗？滴水之恩涌泉相报啊！”
“你少在那里显摆你上了一年私塾的臭文化。我不也就是随口一说嘛。”
“行了，别吵吵了，让人家猴子们看见笑话。”
“有了这些猴子酒，我的偏头痛是不是就能治好了。”
“没错，这个猴儿酒对身体很好，尤其是脑袋方面的各种问题更是又奇效。我小时候是个秃头，你们知道吗？天生的，后来上山打猎时运气好，在一处山洞的石头窝窝里意外得了一点点猴儿酒，喝了以后，三天就长出了头发。”
村民们聊的热火朝天，许伯安听的心潮澎湃。
好家伙，真是让人开心啊。
人到中年，一愁老腰，二愁脱发。
许伯安的发型虽然还达不到地中海的程度，但这几年明显也感觉到发际线后移了。
有了这猴儿酒，岂不是能够重新容光焕发，再续青丝！
不过这事儿许伯安也知道不能光听别人说，自己试过以后才知道。
只是，这些猴儿酒是那群猴子给村民们的，许伯安可不好意思开口讨要。
不仅是脸皮薄，更是好面儿。
要知道他在村民们眼中可是超凡脱俗的山神啊，怎么可能拉的下脸来向村民们要东西呢！
许伯安不开口，村民们倒是懂事儿的很。
李老三看着村民们在猴儿酒旁边围了一圈，抿了抿嘴唇，大力的拍了两下手。
“大家安静一下，听俺李老三说两句话。”
靠山村基本上都是一帮亲戚组成的村落，几乎家家户户沾亲带故。
李老三又算是来的这批人里面年纪最大的一个人了，因此他的话，村民们还是蛮听的。
现场当时就安静了下来。
“三爷，你说吧，俺们听着呢。”
“三伯，你是不是想说怎么给大伙儿分这些猴儿酒啊，快说吧，俺都馋的快忍不住了。”
“没错，嘿嘿，俺还等着晚上就着蛇肉喝点儿呢，好长时间不喝酒了。”
李老三面色凝重的说道:“可能我这个老头子说的话大家不爱听，可是俺希望大家不要打断我，等我说完之后，咱们举手决定。”
“你说吧三爷，我们都认真听呢！”李青石点头附和道。
“靠山村的老少爷们儿们！这酒，是猴子为了答谢我们给他们吃的才送来的。这没错。可是，我觉得他们真心想要谢的人，其实是山神爷爷啊！”
不过真正的猴儿酒可真的是由猴子酿造出来的。
猴子采集山中品质上乘的果实，堆积储存当作猴群的口粮。
猴子虽然聪明，但也不可能像人类那样把果实分箱保护。所以日积月累下，堆积起来被压在底层的那部分果实，不可避免的会被上层果物挤压，导致破裂。
破裂的果子便会产生果浆，与此同时，由于上层果物完全阻隔了空气，主要是隔断了空气中的氧气，这就会导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应，从而机缘巧合的酿造成酒。
注意，必须是机缘巧合的发酵，腐烂可不行！
此机缘甚至可以说是百年难求，因此，此类野酿，堪称孤品也不为过！
许伯安曾经在酒局上听一位老饕说过:真正的猴儿酒，便是千金也不换。
虽然许伯安现如今千万身家，但谁也不嫌自己的钱多！
更何况中年男人的一大特性就是爱好收集稀罕玩意儿。猴儿酒这种东西简直太高端了，比什么顶尖名贵红酒、白酒都要罕见数百倍。
这玩意儿不仅是许伯安感兴趣，靠山村的村民们更是开心不已。
“天啊，真的是猴儿酒，咱们可是有福了。”
“谁刚才说人家猴子不懂得知恩图报的，这不就来了吗？滴水之恩涌泉相报啊！”
“你少在那里显摆你上了一年私塾的臭文化。我不也就是随口一说嘛。”
“行了，别吵吵了，让人家猴子们看见笑话。”
“有了这些猴子酒，我的偏头痛是不是就能治好了。”
“没错，这个猴儿酒对身体很好，尤其是脑袋方面的各种问题更是又奇效。我小时候是个秃头，你们知道吗？天生的，后来上山打猎时运气好，在一处山洞的石头窝窝里意外得了一点点猴儿酒，喝了以后，三天就长出了头发。”
村民们聊的热火朝天，许伯安听的心潮澎湃。
好家伙，真是让人开心啊。
人到中年，一愁老腰，二愁脱发。
许伯安的发型虽然还达不到地中海的程度，但这几年明显也感觉到发际线后移了。
有了这猴儿酒，岂不是能够重新容光焕发，再续青丝！
不过这事儿许伯安也知道不能光听别人说，自己试过以后才知道。
只是，这些猴儿酒是那群猴子给村民们的，许伯安可不好意思开口讨要。
不仅是脸皮薄，更是好面儿。
要知道他在村民们眼中可是超凡脱俗的山神啊，怎么可能拉的下脸来向村民们要东西呢！
许伯安不开口，村民们倒是懂事儿的很。
李老三看着村民们在猴儿酒旁边围了一圈，抿了抿嘴唇，大力的拍了两下手。
“大家安静一下，听俺李老三说两句话。”
靠山村基本上都是一帮亲戚组成的村落，几乎家家户户沾亲带故。
李老三又算是来的这批人里面年纪最大的一个人了，因此他的话，村民们还是蛮听的。
现场当时就安静了下来。
“三爷，你说吧，俺们听着呢。”
“三伯，你是不是想说怎么给大伙儿分这些猴儿酒啊，快说吧，俺都馋的快忍不住了。”
“没错，嘿嘿，俺还等着晚上就着蛇肉喝点儿呢，好长时间不喝酒了。”
李老三面色凝重的说道:“可能我这个老头子说的话大家不爱听，可是俺希望大家不要打断我，等我说完之后，咱们举手决定。”
“你说吧三爷，我们都认真听呢！”李青石点头附和道。
“靠山村的老少爷们儿们！这酒，是猴子为了答谢我们给他们吃的才送来的。这没错。可是，我觉得他们真心想要谢的人，其实是山神爷爷啊！”