大头荃 作品
第一千三百七十三章 新思路永无止境
“那其二呢?”我问。
他停下脚步:“海底捞那样。哦,也不是说模仿海底捞了。跟人后尘只能国内吃尘,我们可以改进一下,要么2.0版本,要么另辟蹊径。比如说可以加一些互动环节,只要不影响客人吃饭以及客人的情绪就成。”
具体的,我大概也知道,但是这些细节上的探讨,我不参与,我参与的只是大港方卖弄,因为具体的运营我没有身在其中,在这样的状况下指点江山难免会差之毫厘谬之千里,完全没有必要。所以,我就嗯了一声,表示赞同。
小解愣了愣:“具体的不探讨一下?”
我也停了下来:“具体的,应该你自己是设定啊!具体内容设定好了,你觉得写下来麻烦,可以召集其他人,全程录制下来,听取最优选择后就执行呗!你还记得你在昆明时候你的老板娘的做法不?在菜式上,她不是照样没限制你的天马行空吗?她应该是不懂,但她懂管理啊!现在轮到你了,你可以还没适应你已经是半个老板,这没问题,但是怎么都是要开始转变的哦!”