汐豆 作品

第797章 你随意篡改我的秘方就是画蛇添足!

 食材从袋子里拿出来放到了冰箱,大肠放到了灶台上的一个大铁盆里。


 秦寻转身一看,发现乔乐乐一脸紧张,徐洛洛一脸期待,夏宁脸上没有什么表情。


 他看了看夏宁和徐洛洛,好心提醒道。


 “我马上就要开始九转大肠的教学了,大肠有些气味,你们最好离开厨房。”


 却看见徐洛洛摇头如同拨浪鼓。


 “我不走,看秦总做菜是一种享受!”


 夏宁脸上露出浅浅的笑容。


 “我没你想的那样娇生惯养,以前我们同学们去山庄游玩,我们自己做饭,我就洗过大肠。”


 “其实也就那样,没那么恶心。”


 秦寻见她们一个个都不肯走,也只得放下助人情节,尊重他人命运。


 他走到一旁,给乔乐乐腾出位置,开始发布指令。


 “乔乐乐,你去取一挂大肠出来洗。”


 乔乐乐依言去从袋子里拿了一挂大肠,丢进水盆里,打开水龙头放水。


 她一点都不嫌脏,双手抓着油腻的大肠认真搓洗,找到大肠头准备翻过来撕上面的油膜,却听见秦寻说道。


 “乔乐乐,大肠不是这么洗的。”


 乔乐乐停下,转头看着秦寻准备聆听大师的秘诀。


 秦寻笑着说道。


 “你把大肠头套在自来水管上冲。”


 乔乐乐心中有些奇怪,觉得这样冲不干净,但是也没有质疑。


 毕竟秦寻的手艺可是征服了整个片场的人,甚至有一定的成瘾性。


 她拿起大肠把大肠头套在水龙头上,打开水冲洗。


 才冲了五秒钟,就听见秦寻说道。


 “好了!”


 “可以了!”


 乔乐乐心头一惊,尽管满心疑惑,但是手却很听话的关了水龙头。


 秦寻继续教学。


 “你现在可以把大肠套一下,把一段大肠的两头放在一起,拿牙签固定住。”


 乔乐乐犹豫了一下,拿起大肠开始翻肚套起来,看见上面絮状的肥油颤颤呼呼的,非常的恶心,眉头皱成了一个川字。


 这不腻吗?


 这能好吃吗?


 不,这能吃吗?


 都没洗干净,肥油也没撕,我都闻到一股猪屎味。


 夏宁看了一眼上面的肥油,想到当年自己可是拿美工刀全部割干净,而且拿洗洁精洗了好几遍,彻底祛除了异味。


 难道自己当年做的是错的?


 让大肠失去了原本的风味?


 徐洛洛想到晚餐要吃这个,整张脸皱成一团。


 我不爱吃肥肉啊!


 要么等下我装肚子疼吃不下饭?


 这看起来也不像秦总说的那样人间美味啊!


 乔乐乐把大肠套好固定住了。


 秦寻又吩咐道。


 “你现在坐锅烧水焯一下大肠,注意水千万不要多,将将没过猪大肠就好。”