第274章 葛粉

 在他的影响下 ，不知不觉中竟比平时多吃了一个饼子 。 

 怪不得都说对美食的热爱是可以传递的 ，一个人的热情 ，足可以点燃一群人的食欲 。 

 和昨天一样 ，剩余的早饭 ，被沈卿欢一人全部包圆 。 

 等结束用餐时 ，沈卿欢满脸都是餍足的模样 。 

 收拾好碗筷 ，三人一起动手把葛根全部清洗干净 。 

 然后给葛根去除泥水和外皮 。 

 把去除外皮的葛根切成块 ，用纱布包裹 ，找个合适的木槌敲打 。 

 直到葛根完全干瘪 ，而后用双手大力的揉搓挤压 ，把里面的水分完全拧出来 。 

 拧干后 ，继续加水 ，反复揉搓 ，等拧出来的汁水慢慢变得清澈 ，这个步骤就基本完成了 。 

 紧接着...将挤出来的汁水在桶里静置 ，让葛根粉慢慢沉淀到桶底 。 

 沉淀至葛粉和水泾渭分明的时候 ，再把上面的水分给倒掉 。 

 把底下的葛粉给取出来 ，放入晾晒的模具中 。 

 等它晒干以后 ，葛粉就可以长期保存了 。 

 虽然步骤看起来简单 ，但是200多斤的葛根 ，要全部处理好 ，倒是也要费上一番功夫 。