第34章 抓鱼

 回到小院的时候,时间还早,还没到放工时间,小院其他几人都还没回来。

 想到自己要做的酸菜鱼还缺少个配菜,慕允汐回房间抓了一把奶糖,在附近村民家换到了一大盆酸菜。

 和她换糖的那位大娘乐呵呵的,笑的合不拢嘴。

 慕允汐也没有想到,一把糖能换来这么多酸菜。感叹了下这年代的物价,还有那位大娘的淳朴厚道!

 把酸菜放下,慕允汐拿刀,开始杀鱼,去掉鱼鳞,把鱼头、鱼骨切下,把鱼肉片成鱼片,加入食盐,料酒、淀粉,葱姜水,胡椒粉,腌制鱼片。

 把酸菜洗干净,酸菜杆子切片,酸菜叶子切段。

 刚把酸菜和其他配料切好,小院其他几人已经陆陆续续的回来了。

 :“你们快去把米饭蒸上,我今天在河边捡到一条鱼,中午咱们加个餐,一块儿吃酸菜鱼,”慕允汐对着王芳、江北几人说到。

 几人听到慕允汐又捡到了肉,心里非常羡慕她的好运气。