第282章 讨论

 祁同伟包厢的隔音很好，外面发生了什么，他也不清楚，这里正忙着敬酒呢。

 “老秦，你也是文化人，这一桌的菜，你能看出什么玄机不？”

 祁同伟洋洋得意得和老秦吹嘘，二人都是研究历史的文化人，对一些文化都有自己的见解。

 老秦谈到这个，就起了兴致。

 “有鱼有肉，摆盘精致，这是本地宴席的标准吧。

 黄鱼，海鲜为点缀，肉是羊肉，酒是黄酒。

 这一桌的历史来源，乃是南宋而来的。”

 祁同伟顿时竖起大拇指。

 “厉害，不愧是历史类编辑。

 东欧之地，虽然建城历史有两千年之久，但是汉朝就经历过了集体往内地迁徙。

 本地只剩下少数民族，而后经历南北宋交替，大量中原氏族迁徙过来。

 他们可都是有钱人，权贵，带来的习俗也都是北方养成的。”

 老秦夹了一筷子羊肉。

 “金处长，您知道吗，当年在宋代，可谓是我国古代经济发展之巅峰了，那时候的饮食习惯才会如此奢靡。

 在本地的宴席上，必然不会出现猪肉，而是羊肉和牛肉。

 原因非常简单，在宋代。

 猪肉的价格十分便宜，那种本土黑猪，老百姓家里都有养的，在汴京，一斤猪肉价格能到十几文。

 可以说家家户户都吃得起，但是羊肉呢，就难说了。

 即使是汴京那一代，也很难大规模养殖羊，您猜猜这个价格。”

 金新凯不知道其中内涵，夹起一块羊肉说。

 “无非就是猪肉的三四倍吧，五六十文差不多了。”

 老秦摇摇头，一副老学究的派头。

 “祁区长一定知道。”

 祁同伟也夹起一块羊肉，慢慢品尝。

 “宋代的贵族们极为推崇羊肉，乃至价格到了不正常的地步。

 北宋仁宗年间，汴京的羊肉最高曾经到九百文一斤。”

 老秦双手一拍，像是找到了知己。

 “对，正是如此离谱的价格对比，这才让当时的贵族越发推崇羊肉。

 他们为了显示自己家里的财力，顿顿都要吃羊肉，还互相之间流传一种说法。