第二十七条鱼 作品
第714章 肉的鲜美
我和陈浩是开面馆的,我们是夫妻,生意还算过得去。陈浩是个有想法的人,他设计了吊龙三鲜肉粉,这些都是贵州的特色,
味道独特,吸引了不少食客。我们俩的日子虽然不算富裕,但也算安稳。
陈浩是个有想法的人,这话不假。他总是能在平凡的日子里找到不平凡的点子。
那天晚上,我们俩坐在面馆的角落里,陈浩突然说:“老婆,我想做点不一样的。”
我抬头看了他一眼,笑了笑:“你又有什么鬼点子了?”
陈浩神秘兮兮地凑过来,低声说:“我想做吊龙三鲜肉粉。”
我愣了一下,吊龙三线肉粉?这名字听起来就有点玄乎。我问:“这东西好吃吗?”
陈浩点点头,眼睛里闪着光:“好吃,而且特别。这是贵州的特色,我打听过了,味道独特,能吸引不少食客。”
我半信半疑,但看陈浩那副认真的样子,也不好打击他。于是我说:“行,你试试吧。”
陈浩托关系找到了贵州的胡大叔,并且学习了吊龙的刀工要求。
胡大叔是个老手艺人,听说陈浩要学吊龙的刀工,一开始还不太乐意。陈浩费了好大劲儿,才说服了胡大叔。
那天,陈浩从贵州回来,手里提着一大袋子东西。我问他:“这是什么?”
陈浩笑嘻嘻地说:“这是吊龙的材料,胡大叔教了我不少东西。”
我看着那袋子东西,心里有点忐忑。陈浩却兴致勃勃地开始准备,他先是把肉切成薄片,然后又用特制的调料腌制。
整个过程,他都显得特别认真,仿佛在做一件艺术品。
我忍不住问:“这东西真的好吃吗?”
陈浩抬头看了我一眼,笑道:“你尝尝就知道了。”
我半信半疑地尝了一口,顿时眼睛一亮。这味道,确实独特,既有肉的鲜美,又有调料的香辣,层次分明,让人回味无穷。
陈浩得意地说:“怎么样?不错吧?”
我点点头,心里暗暗佩服。陈浩这人,虽然平时有点不着调,但做起事来,还真是有两把刷子。