第二十七条鱼 作品
第696章 玫瑰心面
陈母走进面馆,看到我们忙碌的身影,微笑着问道:“你们又在忙什么呢?”
我抬头看到陈母,连忙招呼她坐下,“妈,您来得正好,我们刚刚推出了一道新菜品,您要不要尝尝?”
陈母点点头,“好啊,我正好也饿了。”
陈浩端来一碗热腾腾的“玫瑰心面”,放在陈母面前。
陈母尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“这味道真是不错,你们俩真是越来越有创意了。”
陈浩笑着说:“妈,您过奖了。其实我们还在想,能不能用玫瑰花酱烤面条吃,再加入一些酥皮,味道会不会更特别?”
陈母听了,眼睛一亮,“这个想法不错啊!烤面条的口感和煮面条完全不同,再加上酥皮,层次感会更丰富。”
我有些担心,“可是烤面条会不会太干了?而且酥皮和玫瑰花酱的搭配会不会太复杂?”
陈母摇摇头,“不用担心,我们可以试试看。
烤面条的时候可以刷上一层薄薄的橄榄油,这样就不会太干。
至于酥皮和玫瑰花酱的搭配,我觉得可以先烤好酥皮,
再在上面淋上玫瑰花酱,这样酥皮的脆和玫瑰花酱的香甜就能完美结合。”
陈浩兴奋地说:“妈,您说得对!我们马上试试。”