第二十七条鱼 作品
第673章 秘制泡椒
最近,我们研究了一款新面泡椒牛肚面。陈浩对这款面特别上心,为了这款面,我们试了无数次,
每次陈浩都拿着已经做好的泡椒,皱着眉头,嘴里嘟囔着:“不行,不行,还是差点儿意思。”
这天,陈浩又拿着一罐泡椒,站在厨房里,眉头紧锁。
我走过去,拍了拍他的肩膀,笑着说:“陈浩,别急,慢慢来。”
陈浩抬头看了我一眼,叹了口气:“老婆,这泡椒的味道不对,总觉得少了点什么。”
我拿起一勺泡椒,尝了尝,确实,味道虽然不错,但总觉得少了点什么。
我放下勺子,对陈浩说:“要不,我们再试试别的配方?”
陈浩点点头,转身去翻找他的笔记本。那本子上密密麻麻地记满了各种配方和心得。他翻了半天,突然停了下来,眼睛一亮
“老婆,我想起来了,上次我们去四川,那里的泡椒味道特别好,我们是不是可以借鉴一下?”
我点点头:“好主意,那我们明天就去买些四川的泡椒回来试试。”
第二天一早,我们开车去了市里最大的农贸市场。市场里人声鼎沸,各种食材琳琅满目。
我们找了半天,终于在一个角落里找到了卖四川泡椒的摊位。
摊主是个中年妇女,皮肤黝黑,笑起来露出一口白牙。
“老板,这泡椒怎么卖?”陈浩问道。
摊主看了我们一眼,笑着说:“这是正宗的四川泡椒,味道特别好,你们要多少?”
陈浩拿起一罐泡椒,闻了闻,点点头:“不错,来十罐。”