第631章 手法细腻

 “老王，你说我们能不能把这门手艺发扬光大？”陈浩问我。

 我看着他，认真地说：“只要我们坚持，努力，一定可以。”

 陈浩点了点头，眼中闪烁着坚定的光芒：“那我们就加油吧。”

 我笑了笑，拍了拍他的肩膀：“加油。”

 我们的面馆在城东渐渐有了名气，越来越多的人来品尝我们的莜面。

 我们的手艺也越来越熟练，搓出的面条如同丝带一般，切出的面片薄如纸片。

 我们的面馆也渐渐扩大了规模，我们从一个小面馆变成了一个中型面馆。

 我们的员工也越来越多，我们的生意也越来越红火。

 然而，我们并没有因此而骄傲自满，我们依然保持着初心，

 每天早早地到面馆，练习做莜面。我们依然保持着耐心和坚持，用心做好每一碗莜面。

 我们的面馆在城东的名气越来越大，甚至有人专门从城外来品尝我们的莜面。我们的面馆也渐渐成为了城东的一道风景线。

 陈浩和我看着面馆里的新产品——山西醋搭配莜面，满脸的期待。

 我们知道，这是我们面馆的新特色，也是我们对面艺的又一次挑战。

 “老王，你说这个搭配会受欢迎吗？”陈浩问我，眼中闪烁着期待的光芒。

 我看着他，微笑着说：“放心吧，我们的手艺这么好，加上山西醋的独特风味，一定会受到大家的欢迎的。”

 “老板，你们这莜面做得真好，口感独特，味道鲜美。”一位顾客吃着莜面，忍不住赞叹。

 面馆不大，就两间房，一间厨房，一间堂食。厨房里烟熏火燎，堂食里热气腾腾。

 每天早上六点，陈浩就开始忙活，和面、擀面、切面，一套动作行云流水。

 我负责招呼客人，收钱，偶尔也帮陈浩打打下手。

 “陈浩，今天这面怎么有点硬？”我端着一碗面，皱着眉头问。