第二十七条鱼 作品
第507章 灵魂配方
但好景不长,没过几天,面馆的生意又冷清了下来。陈浩急得团团转,“这怎么回事?”
我看着他,“是不是哪里出了问题?”
陈浩摇头,“不可能,我都是按照刘大厨的方子做的。”
这时,门口又传来一阵笑声,“陈老板,你这面馆的生意又不好了?”
我抬头一看,又是刘大厨。他走进来,拍了拍陈浩的肩膀,“我来帮你看看。”
陈浩的表情像是抓到了救命稻草,他连忙点头,“大厨,请您一定要帮帮我。”
刘大厨笑眯眯地坐了下来,他慢条斯理地倒了杯水,才开口说:“其实,你做的面并不是不好,只是差了那么一点点灵魂。”
“灵魂?”陈浩和我都愣住了。
刘大厨点了点头,眼神变得深邃,“对,就是灵魂。你们看,做面不只是技术,更是艺术。技术可以学,但艺术,需要的是心。”
陈浩急切地问:“那怎样才能有这所谓的灵魂呢?”
刘大厨看着陈浩,轻轻地说:“这需要你们自己去寻找。你们还记得我给你的方子吗?”
陈浩点了点头,“记得,那张皱巴巴的纸我保存得好好的。”
刘大厨笑了笑,“那张纸,不过是给你们一个方向。真正的秘方,是你们对食材的理解,对烹饪的热情,对味道的追求。”
陈浩听后,若有所思。我看着他,心中也为他的坚持感到一丝骄傲。
接下来的几天,陈浩像是着了魔一样,每天都在研究和尝试新的配方。
他开始研究腰肚的处理方法,尝试不同的调料搭配,甚至开始研究如何让汤底更加浓郁。