第439章 终于研制成功

 陈浩恍然大悟：“对啊，我们只用了基本的盐和胡椒，是不是应该加点别的调料？”

 刘师傅点点头：“和牛本身肉质鲜美，但需要一些特别的调料来提升风味。你们可以试试加入一些日式的酱油和味醂，再加点姜和蒜，这样可能会更有层次感。”

 我们谢过刘师傅，急忙回到面馆，按照刘师傅的建议调整了调料。这次，和牛面的味道果然有了明显的提升，但陈浩总觉得还差点什么。

 “这和牛面味道是好了，但总觉得还差点灵魂。”陈浩皱着眉头说道。

 我也有同感：“是啊，好像还少了点什么特别的东西。”

 我们决定再次请教刘师傅。这次，刘师傅听完我们的描述后，笑了笑，说道：“和牛面的灵魂，在于汤底。你们是不是汤底做得太平淡了？”

 陈浩一拍大腿：“对啊，我们只用了清水和牛骨熬汤，是不是应该加点别的？”

 刘师傅点点头：“和牛面的汤底，可以用牛骨、鸡骨和一些特别的香料熬制，这样汤底会更加浓郁，和牛的味道也会更加突出。”

 我们按

照刘师傅的建议，重新熬制了汤底。这次，和牛面的味道终于达到了我们的预期，每一口都充满了浓郁的牛肉香和丰富的层次感。

 “这次终于成了！”我兴奋地说道。