第二十七条鱼 作品
第408章 注意细节
“老公,你这长鱼面,味道怎么总是差点意思?”我一边擦着桌子,一边问。
陈浩皱着眉头,手里拿着筷子,夹起一筷子面,尝了尝,摇了摇头:“我也纳闷,按理说,这鱼汤应该鲜美无比,可怎么就做不出那个味儿呢?”
“要不,咱再琢磨琢磨?”我建议道。
陈浩放下筷子,眼神坚定:“不,我得去淮安,找刘师傅学艺。”
我愣了一下:“刘师傅?那个传说中的炖鱼汤大师?”
陈浩点点头:“对,就是他。我听说他的鱼汤,鲜美得能让人把舌头都吞下去。”
我笑了笑:“那你可得好好学,别到时候学了个半吊子回来。”
陈浩拍了拍我的肩膀:“放心,我陈浩出马,哪有学不成的道理。”
就这样,陈浩踏上了去淮安的火车。我一个人守着面馆,日子过得平淡无奇。
每天早上,我都会站在门口,望着街对面的老槐树,心里想着陈浩现在怎么样了,刘师傅的鱼汤到底有多神奇。
一个月后,陈浩回来了。他风尘仆仆,但眼神中却闪烁着兴奋的光芒。
“怎么样,浩子,学到真功夫了?”我迫不及待地问。
陈浩笑了笑:“学是学到了,不过,这鱼汤可不是那么容易炖的。”
我看着他,心里有些疑惑:“那你倒是说说,这鱼汤到底有什么秘诀?”
陈浩神秘兮兮地说:“秘诀嘛,就在这鱼的选择,还有这炖汤的火候。刘师傅说了,鱼要选新鲜的,最好是活蹦乱跳的,炖汤的时候,火候要掌握得恰到好处,不能急,也不能慢。”
我听得云里雾里:“那你倒是赶紧试试,看看能不能做出那传说中的鱼汤。”
陈浩点点头,转身进了厨房。我站在门口,心里既期待又紧张。如果陈浩真的能做出那鲜美无比的鱼汤,那我们的面馆,说不定就能一炮而红。