第309章 复刻

 我点点头，“好，咱们试试。” 

 我们立刻动手，按照田师傅的指导，开始准备馅料。刘浩负责剁肉，我负责切葱姜蒜。厨房里顿时热闹起来，刀声、剁肉声、调料声交织在一起。 

 田师傅看着我们忙碌，笑着说：“你们这俩小伙子，学得挺快啊。” 

 我们忙活了一阵，终于把馅料准备好。刘浩把馅料包进饺子皮里，我负责煎。锅里的油热了，我把锅贴一个个摆好，小火慢煎。 

 田师傅在一旁指导，“火别太大，慢慢来。” 

 我们小心翼翼地煎着，看着锅贴底部渐渐变得金黄。刘浩兴奋地说：“快好了，快好了！” 

 我加了点水，盖上锅盖，焖了一会儿。等水干了，锅贴的香气扑鼻而来…… 

 随着锅贴的香气逐渐弥漫开来，店里的气氛也变得越发热闹。田师傅满意地点了点头，似乎对我们的初次尝试颇为认可。 

 “来，尝尝看。”我小心翼翼地将煎好的牛肉锅贴端到田师傅面前。 

 田师傅拿起筷子，夹起一个锅贴，轻轻吹了吹，然后咬了一口。他的脸上露出了惊喜的表情，“嗯，不错，外皮酥脆，内馅鲜美，你们做得很好！” 

 我和刘浩相视一笑，心中的成就感油然而生。“谢谢田师傅的指导，我们以后可以多做一些这样的特色小吃。”我说。 

 刘浩也兴奋地说：“是啊，这样我们的面馆就能吸引更多的客人了。” 

 就在我们沉浸在成功的喜悦中时，店门口突然传来一阵喧哗声。我们转头一看，只见一群年轻人涌了进来，他们看起来像是附近大学的学生，个个神采飞扬。 

 “老板，听说你们这里有新出的牛肉锅贴，给我们来几份尝尝！”领头的学生大声说道。 

 我和刘浩对视一眼，都露出了惊喜的表情。“好嘞，马上就来！”我应道。 

 刘浩立刻回到厨房，开始忙碌起来。我则负责接待这群新来的客人，给他们安排座位。 

 “你们是听谁说的？”我好奇地问。 

 “是田师傅推荐的，他说你们这里的牛肉锅贴特别好吃。”一个学生回答。