九天下 作品

第一百五十九章 七斤多的笋壳鱼

 柳泽林大厨穿上装备,今天他学聪明了,拖线板拉出来,买了个电风扇对着吹,既能避开油烟,还能凉快! 

 一大盆黄鳝,今天中午柳大厨决定给大伙来个一鳝五吃! 

 香辣黄鳝,鳝鱼片炒韭菜,香锅鳝鱼,红烧鳝鱼段,还有鳝鱼中最出名,也是柳泽林吃过最好吃的一道鳝鱼菜-软兜鳝鱼, 

 它也是淮扬菜中最好吃的一道菜 

 柳泽林以前还在上学的时候为了做出正宗的软兜鳝鱼,特地跑去苏省y市请教去! 

 以前做过很多次,所以这道菜他最是得心应手! 

 黄鳝处理起来比起一般的鱼要复杂一点,主要是它那一身黏液需要清除干净! 

 柳泽林挑了二十斤黄鳝,大小不一, 

 大的切段,小的则要脱骨切片! 

 三口锅齐上,炖煮,爆炒,煎炸,柳泽林不停的在三口锅之间操作 

 陈银花回来做饭的时候,柳泽林饭菜已经准备的差不多了! 

 “吓”陈银花不经意间被盆里的黄鳝吓了一跳,乍一看她还以为是蛇呢! 

 大白走过来,拍拍她, 

 是黄鳝不是长虫! 

 黄鳝一般是夜间出来活动,白天都是躲在洞里或是水草里面,不去特意寻找的话一般很难见到它们! 

 “开饭啦!”,随着锅里米饭煮好,柳泽林高声向后面工地喊道, 

 汉子们早盼着午饭时光呢,一听到开饭,立马丢下手里的工具争相着去打饭! 

 毫无意外,鳝鱼菜肴得到了众人的一致肯定,特别是软兜鳝鱼,就是拌着红汤也能吃下一大碗米饭! 

 今天萧弘炎三人回来的有点迟,汉子们吃了饭都各自找地休息去了,他们才回来。一回来萧弘炎就向柳泽林炫耀他今天钓上来的螺蛳青,足有三十斤! 

 扔在柳泽林脚前, 

 “晚上加餐,哈哈”,萧弘炎心情很好,这是他第一次钓到鱼,而且还是这么大一条! 

 “托大黄你的福,今晚有大鱼吃了” 

 柳泽林提前给他们留了饭,估计是饿了,三人吃的那叫一个香! 

 “慢点吃,饭菜还有不少”!