第 101 章 猫耳朵
<p>林易笑问：“真的吗？”</p>
<p>小周来点头，林易问他：“你想捏猫耳朵吗？”</p>
<p>小周来眼睛亮亮地点头，于是林易带他把手洗了，让他站在小凳子上，一大一小一起捏猫耳朵。</p>
<p>猫耳朵这个东西，前面都还好，最麻烦就是后面捏的这一步，面片不大，数量还多，一个人一块一块地捏，不知道要捏到什么时候。</p>
<p>后来，安骁都回来了，林易跟小周来还没捏好所有的猫耳朵，其他五个孩子也都来帮忙，这才搞好了。</p>
<p>林易赶紧点火，烧水，把猫耳朵倒入锅中，煮好之后捞出，放在冷水里透着。</p>
<p>接着锅中倒油，煎了鸡蛋，再倒油，放葱花蒜末炒香，再加入之前酥好的油辣椒，加陈醋，炒香，又加番茄丁，继续翻炒。</p>
<p>这一步就需要多炒一些时间了，把番茄炒得沙沙的，炒出汁水，这才好吃。</p>
<p>番茄炒出汁之后，加入开水，加生抽老抽，再加海带丝、豆腐丁和煎鸡蛋，最后放入猫耳朵，加盐调味，等到煮开后，把韭菜叶撒在表面，煮断生之后，关火舀出。</p>
<p>直接舀了一大盆，林易给端到隔壁饭厅，再到厨房，把卤鸡腿和卤鸡蛋捞出来，卤肉切成片，摆了一大盘，又端到隔壁。</p>
<p>看着一桌子简单却又丰盛的菜，林易：</p>
<p>“开饭了。(<a href=" http:="" p="">
几个孩子最先吃的都是猫耳朵，舀进自己的小碗里，迫不及待用筷子扒拉出一个猫耳朵放进嘴里，刺溜一下滑进了嘴巴，赵小茜就嚼了两口，猫耳朵就迫不及待进了她的肚子，好在还有其他配菜，她又吃了一口，这才说：“唔，猫耳朵好吃！”
小周来跟着点头：“好吃！比学校的好吃！”
许晨月拿起了一个鸡腿，咬了一大口，一口猫耳朵一口鸡腿，吃得满嘴油光，脸上都是享受的表情。
陈然突发奇想，把咬过的鸡腿放进了猫耳朵的汤汁里，咬开之后里面味道就淡了不少的鸡腿肉增添了猫耳朵汤汁的味道，陈然很激动，对所有人说：“鸡腿放到猫耳朵里更好吃了！”
他这么一说，其他孩子都跟着学了起来。
吃一口猫耳朵，再咬一口沾满了猫耳朵汤汁的鸡腿，最后吃一口猫耳朵里面的配菜，李莎莎发表感言：“太香了！”
还说：“大哥哥，我们以后还可以这么吃吗？”
不等林易回答，陈然就说：“还是算了吧，猫耳朵捏起来太费劲儿！”
倒也不是费劲儿，而是费时间。
赵小茜点头，把嘴里的肉咽下去，说：“做起来太麻烦了！”
林易说：“其实，我们可以不做猫耳朵，下次直接下小面块，不把小面块捏成猫耳朵的样子，就没那么费时间了，吃起来味道也都是一样的。”
几个孩子眼睛一亮，安骁：“这样好！”
李莎莎点头：“那我们下次就这么做！”
一想到下次还能吃这么好吃的东西，几个孩子吃起猫耳朵来就更享受了。
唯一不方便的就是猫耳朵有点小，用筷子不怎么挟得起来，他们又不乐意跟着汤一起喝猫耳朵，于是一个个都趴在桌上，一手拿着碗，一手拿着筷子，努力地把碗里的干货往嘴里扒拉，混着汤汁，这样吃好像比起吃面条更香一些。
吃着吃着，还得停下来，拿起放在碗里的鸡腿吃上一口，美极了！
林易看了看几个孩子，把碗端起来，挟了两块卤肉在碗里，浸浸汤汁，卤肉入嘴，顺带用筷子扒拉猫耳朵，自然还带上了番茄丁、豆腐丁、鸡蛋碎、海带丝和韭菜叶，这一口下去，白天所有的疲惫好像都飞走了！
作者有话要说
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