第 73 章 下雨了吗?
等待的过程中,张珂并没有闲着,来之前,她已经看过星星福利院的资料了,此刻把手机里的文件再翻出来,对照着实地来看。
资料上说,星星福利院目前只有六个孩子,由一个护工负责照顾。
面前院子里的建筑却有三层楼,要是住满,显然不可能只有六个孩子。不过二三楼的房间房门紧闭,窗帘拉开,虽看不到里面的情况,但能看出几个房间的冷清萧条,多半是没人住的。
看向一楼,靠左边的一个房间窗帘是拉开的,可以看到里面摆着一张书桌,桌子上好像还放着书本,隔壁的房间窗帘拉着,看不到里面的情况,不过门看起来很干净,这个房间应该也是住了人的。
还有就是,张珂收回了视线,看向了一扇大铁门之隔,站在院子里对他们汪汪叫的短腿小土狗。
旁边的男同事冲着小土狗说:“叫什么叫?”
小土狗:“汪汪汪!”
叫得更起劲儿了。
男同事啧了一声,对张珂说:“这家福利院怎么回事?怎么还养上狗了?”
张珂往后退了一步,倒不是怕这条狗,而是太吵了,她说:“对于福利院的小孩儿来说,良性的宠物陪伴关系,对他们的成长也是有利的。”
男同事:“道理是这个道理,但养狗存在安全隐患,要是把小孩儿给咬了怎么办?”
张珂:“做任何事情都存在风险,就连在福利院开火做饭都有天然气泄露的可能,那就不做饭了吗?”
男同事:“这根本就是两回事,你这是在胡扯。”
张珂不跟他说话了,继续看院子,院子角落还晾着衣服,没有遮挡逃生通道,当然,求生通道很宽,从院子到大门,别说是容纳一个人,就算整个福利院七个人同时跑出来都没有任何问题。
再看大门,门锁完好,伸手一摸,铁门上竟然没有多少灰尘,这让她有些惊讶,毕竟铁门挨着路边,车明有人清理过。
这时候,身后响起车停下的声音,转头看去,两辆车一前一后停下,第一辆车车门打开,副驾驶的位置,一个高高瘦瘦的青年走了出来,接着后座门打开,三个小孩儿从车里钻了出来。
第二辆车,后座门打开,两个大点的孩子从车里出来了。
五个小孩儿,一个成人,还出现在星星福利院门口,即便事先没有见过护工的照片,她也立刻就知道了下车这几人的身份。
果然,两辆车下来的唯一的成年人朝着他们走了过来,问:“请问是负责安全检查的工作人员吗?我是星星福利院的护工,林易。”
张珂点头:“是的,我是张珂。”
站在她旁边的男同事也说了自己的名字。
护工打开了铁门,招呼住了叫个不停的小土狗,几个孩子进了福利院,怯生生地看着他们,护工给小土狗套上了牵引绳,栓在一边。
既然是公事,那就没有什么寒暄客套的必要,张珂直接说:“我们开始检查了。”
护工
点头:“请。”()?()
安全检查,顾名思义,自然是跟福利院安全相关的检查,主要包括消防安全和食品安全。()?()
消防安全,他们着重查看的就是逃生通道的畅通情况和厨房用火安全。()?()
确认二三楼没住人之后,逃生通道这一项是很合格的,打开卧室门就能跑到院子,跑到院子就能跑出大门,在城市里,这么通畅、耗时这么短的逃生通道也不常见。
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接着就是厨房,厨房的天然气管道有天然气公司的检查记录,且各处没有漏气的情况,烟雾报警器正常工作。
又问了护工厨房起火应该怎么灭火的问题,诸如油锅起火怎么办,电器起火怎么办?
护工的回答没有问题,油锅起火不能用水,而是用锅盖或者沙扑灭,电器起火,也不能用水,应第一时间切断电源,然后用干粉灭火器灭火。
福利院里也有干粉灭火器,试验了一下,能正常工作。
再次回到厨房,进行食品安全检查。
主要就是检查厨房的卫生情况,检查结果很不错,橱柜很干净,碗筷也都清洗得干干净净,还有就是冰箱的卫生状况也是很好的,且里面的食材出乎意料的新鲜,也做好了每餐食物留样的工作。
冰箱里放着前天和昨天的早中晚餐样品,以及今天早餐中餐的样品,他们看了下菜品,午餐和晚餐基本是两荤两素的状态,而且有猪肉、牛肉、鸡肉,食材丰富。
张珂注意到一个样品盒子里放了几条炸物,问林易:“这是什么?”
林易:“是下午才做的炸小鱼。”
“对了,你们要尝尝吗?”
他冲安骁招招手,安骁提着一袋子炸小鱼过:“在菜市场买的新鲜小鱼,才炸的,尝尝味道吧。”
张珂和男同事都低头看向了袋子里的东西,炸小鱼肉眼可见的酥脆,随着袋子的打开,一股香味扑面而来,他们两个中午就在路边小店随便吃了碗面条,还选错了店,面条煮坨了,相当难吃。
现在闻到香气,肚子里的馋虫立刻被勾了出,两个人嘴巴里的口水都要泛滥成灾了。
按照规定,他们是不能在这里吃东西的,但就一人尝一小根炸小鱼应该没事吧。
这也不算是吃饭啊。
男同事最先忍不住了,他伸出手拿起了一根炸小鱼,就算是装在了袋子里,炸小鱼还是一样的酥脆,就是已经冷了,但这并不影响吃它。
张珂诧异地看向男同事,男同事说:“吃吧!”
说完,就把炸小鱼放进了嘴里,咬下去的那一刻发出嘎吱的酥脆声音。
听到这个声音,张珂也忍不住了,拿起一根小鱼开吃,炸物的香气充斥口腔,面皮酥脆,里面的鱼肉不知道是怎么做的,竟然带着点甜味,半丝的腥味都没有,而且炸小鱼用的油一定是干净的好油,跟她在外面炸物店里买来的炸鸡炸酥肉吃起来完全不一样,没有一点闷油的感觉。
最重要的是小鱼里面的刺好酥脆!一口下去,本该让人头疼的细密的小刺半点
没有影响口感和味道,反而还越吃越香!()?()
炸小鱼一条也就那么大点,对于成年人来说,就算吃得慢点,也就是两口的事情。()?()