第 63 章 黄焖鸡
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张丽从收银台后走了出来，拿起货单，问：“今
天的就是这些？”()?()
年轻的男人点头,利落地转身离开。()?()
看着手上打印的单子，张丽看到了熟悉的名字,抬头看向对面，正好看到马路对面的人行道上，高高瘦瘦的青年推着小推车，小推车上坐着一个四岁左右的小孩儿，张丽喊了一声：“小林，你在网上买的东西到了！”()?()
林易在马路对面说：“好，我等会儿就来拿。”
推车小周来回了福利院，把菜放在灶台上，林易问他：“我要去对面拿东西,你要跟我一起吗?”
小周话才行。”
他教小孩儿,“要去就说‘要’。”
小周来动了动嘴巴,发出的声音嫩嫩的：“要。”
“好！”林易把他从小推车里抱了出来，牵着小孩儿走出了福利院大门，问小孩儿：“过马路要怎么办？”
小周来看看左边又看看右边，然后抬头看着林易，林易问：“现在可以过马路吗？”
小周来点头，接着又补充道：“要！”
林易：“这个时候不能说要，要说‘可以’。”
小周：“可以。”
林易点头：“真棒！”
牵着小孩儿过了马路，：“这是你的吧。”
林易点头：“是我的，我昨天就在网上买了这两样。”
四箱二十四盒的纯牛奶，六提十包装的抽纸，东西种类虽然少，但数量却很足。
张丽感叹：“我记得你上回也是买了恁个多东西，还没好久逗嘛。”
林易提起牛奶说：“人多就用得多。”
张丽点头：“也是，你们七个人，就是六个娃儿一天一瓶牛奶，一箱奶四天就喝完了，四箱也就够管半个月。”
其实还没有半个月，因为林易让几个孩子一天喝两盒奶，再加上他也会喝，所以四箱牛奶也就能喝一个星期的样子。
也正是因为牛奶的消耗量有点大，所以他选择在现在这个平台上买牛奶，比起超市会便宜不少。
一手一箱牛奶，还能一边勾住两提纸巾，多的就拿不下了，林易对张丽说：“张姐，我先把手上的拿回去再来。”
又对小周来说：“你在张阿姨这里等着我好不好？我把手上的放了就来接你。”
小周：“可以。”
旁边站着的张丽惊道：“小来说话了？！”
她看着小了‘可以’！”
受她惊讶的语气影响，小周话了！”
张丽是真的很震惊，问：“什么时候会说话的？怎么突然就会说了？”
她记得很清楚，小话的，她还以为他是哑巴呢！
林易一一解释：“昨天下午开始说话的，陈然带了辣条回话了。”
张丽愕然，不敢相信自己的耳朵，看着小周话的？”
林易点头，在这里生活了大几个月，经常跟张丽聊天，他也知道这个地方的人把零食称为加涩儿。
“真的呀？”
林易：“真的。”
张丽不得不信了，感叹：“辣加涩儿居然还有这个用处！”
“不过好像也有点道理，那些娃儿都喜欢得不得了，你莫说小娃儿，就是我的那个娃儿，都上班了，还一天喜欢吃这些东西，啷个说都不听。”
她对林易说：“要我说，还是你把娃儿照顾得好，以前那些护工，啷个带他他都不说话，我估计就是当时就拿辣加涩儿给他，他也还是不得说，还是你的功劳！”
林易笑着说：“没有没有。”
虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格，但小话这事，除了辣条的诱惑之外，他还真找不出其他原因。
又跟张姐聊了几句，林易把牛奶、纸巾提到了福利院，放在饭厅，又去提第二次，带着小周来，让他拉着抽纸的提口处，迁就着小孩儿的步子，慢慢回到了福利院。
……
周四周五两天是期末考试的两天，周四放学，一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了，等到周五放学，四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。
林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。
上午买回来的排骨放在盆里，加入食用小苏打、面粉，再加清水，抓洗干净，放入碗中。
接着调料汁，豆豉简单清洗放在菜板上剁碎，捧入碗中，再切些蒜末、姜末，放入装着豆豉的碗
中，热油倒入其中，然后加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀后，倒在排骨上，放点生粉，把料汁、生粉、排骨抓拌均匀，加盖，放在一边腌制。
上午买的新鲜的鸡拿出来，清洗之后剁成小块，焯水，放在一边沥干。调料汁：黄豆酱、生抽、蚝油均等混合，搅拌均匀。
锅中加油，放入冰糖，炒成焦糖色之后，把鸡肉倒入锅中翻炒上色，然后加入酱料和姜粒、蒜粒，继续翻炒，炒出香味后，加入开水，把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中，加早就泡发的香菇、盐，盖上盖子焖煮。
焖了差不多十分钟，把切好的土豆块加入其中。
这个时候，他把买回来的生蚝刷洗干净，大锅中加水开始烧，蒸笼放上去。
拿一个碟子，底部垫上芋头，把腌制好的排骨摆上去，放在蒸笼最下面一层，洗干净的生蚝摆在盘子里，放在上面一层，加盖开蒸。
蒸了大概三分钟，把生蚝取出来，对半打开，中间的蚝肉用水冲一冲，放在一边，把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上，最后把生蚝放在一边，不急着蒸。
趁着这个时间，把油麦菜洗了。
黄焖鸡焖了差不多二十分钟了，再开盖，把青椒和红椒都放进入，继续焖，青红椒焖熟之后，关火，用帕子包着砂锅，把锅放在一边的灶台上。
看看时间也差不多了，把生蚝放入蒸笼上层。
蒸的这点时间，拿出铁锅，加猪油，煎蛋，然后加水，烧开后，加入油麦菜，煮不到一分钟，就关火出锅，与此同时，蒸排骨和蒜蓉生蚝也好了。
林易走到厨房门口，喊了一声：“吃饭了！”
喊完，就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来，然后是慌乱穿鞋的声音，许晨月在喊着：“吃饭了吃饭了！”
几个孩子跑了出来，林易让他们帮着拿碗，而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。
正吃着饭，放在桌子上的手机突然亮了起来，是一条短信，来自林易就职的企业，点开短信，内容是通知他，企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。
林易看向几个孩子，几个孩子也看着他，林易问：“你们记得去年这个时候有人来福利院检查吗？”
年纪小的小周：“好像有，是两个人，一个男的一个女的，他们来福利院看了看就走了。”
赵小茜补充：“我偷偷看到光头给他们塞钱了，一人好几张一百呢！”
“光头还说让他们改改什么记录。”
这是贿赂啊，林易都不用摸自己的包，就知道这笔钱他肯定是出不起的，就算挤一挤能挤出来，他也不可能把自己本来就不多的工资，和几个孩子的补助拿去干这种事情。
但如果检查不过怎么办？
他的眉头微皱，抬头就看到几个孩子都巴巴地看着他，李莎莎问：“大哥哥，检查的人又要来了吗？”
林易点头：“具体哪天不知道，但会在一周之内来。”
陈然把生蚝肉扒拉进嘴里，吃得满嘴油光，把肉咽进肚子才说：“应该没什么吧，光头在的时候都能过。”
几个孩子除了小周来之外，对检查这个概念都不陌生，毕竟每天做完教室清洁后都得组长检查后才能离开，还有每天的眼保健操，是其他班的老师来一个班一个班的检查呢。
而且在他们看来，大哥哥比起之前的护工不知道好了好了多少倍，没道理光头在的时候检查能过，大哥哥在的时候检查不过。
安骁年纪大些，懂的也多一些，说：“那是因为光头给他们钱了，给了钱才过的！”
陈然很茫然，问林易：“大哥哥，我们也要给他们钱吗？”
林易摇头：“那是贿赂，那种行为是不正确的，再说了，我们也没那些钱来贿赂别人。”
许晨月担心起来：“那我们会不会过不了啊，过不了会怎么样？”
林易赶紧安抚：“没事的，我看看安全检查的内容，做好准备就好。”
吃完饭，碗筷清洗干净，林易拿着手机看安全检查的内容，包括了食品安全、消防安全，检查区域有生活区域、厨房、食堂、消防通道。
内容看起白了就是检查几个孩子的房间、饭厅和厨房，至于消防通道，打开房门就能到院子，到了院子就能无障碍离开福利院，关于这一项实在没有什么可以准备的。
林易看手机的时候，几个孩子聚在男生房间里，星星跟着陈然、许晨月跑来
跑去，小周来则跟着星星跑，三个孩子笑得开心极了。
李莎莎提醒：“才吃了饭不能跑，不然肠子会破的！”
跑着的三个孩子被吓了一跳，赶紧停下来，都伸出手捂着自己的肚子，尤其是小周来，他站在原地，连路都不敢走了，生怕自己肚子里的肠子下一刻就裂开了。
赵小茜皱着眉头，问：“安骁哥哥，莎莎姐姐。”
安骁和李莎莎看向了她，安骁问：“什么事？”
赵小茜问：“那个检查真的没事吗？”
她说：“我刚刚想起了去年的检查，那个女的说我们福利院这里不行那里不行，今年会不会也是这样？”
李莎莎拧眉：“不会吧，大哥哥跟光头完全不一样，光头在的时候基本都不做清洁，地都不扫，可是大哥哥每天都会扫地拖地，还有厨房，光头在的时候，厨房可脏了，现在厨房很干净啊。”
赵小茜：“可是我们没钱给他们。”
陈然突然说：“我想起大哥哥上周给我们看的电视剧了，贪官只想要钱，要是没有钱，什么都不行的。”
这话一出，几个小孩儿都担心起来，李莎莎：“那要怎么办？我们没钱啊。”
许晨月又问了那个问题：“要是检查不过会怎么样啊？惩罚我们做清洁吗？”
班上有调皮的同学，要是一个星期犯了五次错，就会被老师惩罚做周五的大扫除。
陈然诧异：“这么简单吗？”
赵小茜：“要是这样就好了，就怕他们觉得大哥哥不好，要大哥哥离开——”
话还没说完，许晨月跟陈然都喊了出来：“不行！”
许晨月很着急：“大哥哥那么好，我不要大哥哥离开！”
陈然点头：“大哥哥不能走！”
就连小周来憋出了两个字：“不走！”
安骁站起什么都没用，去找大哥哥！”
于是看着手机的林易就听到了噼里啪啦的脚步声，抬头一看，安骁站在门口看着自己，往他身后看，1、2、3、4、5，六个孩子全来了。
林易放下手机，问：“怎么了？”
安骁说：“大哥哥，那个检查不过的话，那些人会让你离开吗？”
林易唔了一声，说：“我也不知道，不过如果检查不过，那就表示我的工作不合格，也有离开的可能。”
“不要！”
许晨月从后面跑出：“我不要大哥哥你走！”
陈然也跑过来，抱住他另外一边：“大哥哥你不要走！”
接着小周：“不走不走，我一定不走，谁抱住了我的脖子，稍微松一松，我快喘不过气了！”
安骁赶紧撒开了手，脸有点红，不好意思地说：“大哥哥，我觉得我们得做点准备！”
李莎莎和赵小茜也松开了，李莎莎点头：“对，做好准备，让他们检查不出一点问题！”
林易想了想，点头说：“行，明天我们来做个大扫除吧。”
作者有话要说
‘加涩儿’取的是音，更合适的发音应该是‘加sir'，一般‘加加’，也指零食。
感谢在2024-06-0418:18:43~2024-06-0517:17:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出浅水炸弹的小天使：愛笑的天竺鼠1个；
感谢投出地雷的小天使：璀璨刹那、明天上天堂1个；
感谢灌溉营养液的小天使：赐我一个对象吧22瓶；5861074811瓶；开开心心、失格、银杏飞舞10瓶；音桑5瓶；霞光、鸢栀cissy、小杨杨、啦啦啦、536591421瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
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佳慧超市门口,一辆白色的面包车停了下来，车门打开，一个年轻的男性下车,反手关上车门，走两步，打开车厢门，看着手上的货单,从里面提出蔬菜、牛奶、纸巾等各种东西,走入佳慧超市，放在地上。
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年轻的男人点头,利落地转身离开。()?()
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林易在马路对面说：“好，我等会儿就来拿。”
推车小周来回了福利院，把菜放在灶台上，林易问他：“我要去对面拿东西,你要跟我一起吗?”
小周话才行。”
他教小孩儿,“要去就说‘要’。”
小周来动了动嘴巴,发出的声音嫩嫩的：“要。”
“好！”林易把他从小推车里抱了出来，牵着小孩儿走出了福利院大门，问小孩儿：“过马路要怎么办？”
小周来看看左边又看看右边，然后抬头看着林易，林易问：“现在可以过马路吗？”
小周来点头，接着又补充道：“要！”
林易：“这个时候不能说要，要说‘可以’。”
小周：“可以。”
林易点头：“真棒！”
牵着小孩儿过了马路，：“这是你的吧。”
林易点头：“是我的，我昨天就在网上买了这两样。”
四箱二十四盒的纯牛奶，六提十包装的抽纸，东西种类虽然少，但数量却很足。
张丽感叹：“我记得你上回也是买了恁个多东西，还没好久逗嘛。”
林易提起牛奶说：“人多就用得多。”
张丽点头：“也是，你们七个人，就是六个娃儿一天一瓶牛奶，一箱奶四天就喝完了，四箱也就够管半个月。”
其实还没有半个月，因为林易让几个孩子一天喝两盒奶，再加上他也会喝，所以四箱牛奶也就能喝一个星期的样子。
也正是因为牛奶的消耗量有点大，所以他选择在现在这个平台上买牛奶，比起超市会便宜不少。
一手一箱牛奶，还能一边勾住两提纸巾，多的就拿不下了，林易对张丽说：“张姐，我先把手上的拿回去再来。”
又对小周来说：“你在张阿姨这里等着我好不好？我把手上的放了就来接你。”
小周：“可以。”
旁边站着的张丽惊道：“小来说话了？！”
她看着小了‘可以’！”
受她惊讶的语气影响，小周话了！”
张丽是真的很震惊，问：“什么时候会说话的？怎么突然就会说了？”
她记得很清楚，小话的，她还以为他是哑巴呢！
林易一一解释：“昨天下午开始说话的，陈然带了辣条回话了。”
张丽愕然，不敢相信自己的耳朵，看着小周话的？”
林易点头，在这里生活了大几个月，经常跟张丽聊天，他也知道这个地方的人把零食称为加涩儿。
“真的呀？”
林易：“真的。”
张丽不得不信了，感叹：“辣加涩儿居然还有这个用处！”
“不过好像也有点道理，那些娃儿都喜欢得不得了，你莫说小娃儿，就是我的那个娃儿，都上班了，还一天喜欢吃这些东西，啷个说都不听。”
她对林易说：“要我说，还是你把娃儿照顾得好，以前那些护工，啷个带他他都不说话，我估计就是当时就拿辣加涩儿给他，他也还是不得说，还是你的功劳！”
林易笑着说：“没有没有。”
虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格，但小话这事，除了辣条的诱惑之外，他还真找不出其他原因。
又跟张姐聊了几句，林易把牛奶、纸巾提到了福利院，放在饭厅，又去提第二次，带着小周来，让他拉着抽纸的提口处，迁就着小孩儿的步子，慢慢回到了福利院。
……
周四周五两天是期末考试的两天，周四放学，一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了，等到周五放学，四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。
林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。
上午买回来的排骨放在盆里，加入食用小苏打、面粉，再加清水，抓洗干净，放入碗中。
接着调料汁，豆豉简单清洗放在菜板上剁碎，捧入碗中，再切些蒜末、姜末，放入装着豆豉的碗中，热油倒入其中，然后
加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀后，倒在排骨上，放点生粉，把料汁、生粉、排骨抓拌均匀，加盖，放在一边腌制。
上午买的新鲜的鸡拿出来，清洗之后剁成小块，焯水，放在一边沥干。调料汁：黄豆酱、生抽、蚝油均等混合，搅拌均匀。
锅中加油，放入冰糖，炒成焦糖色之后，把鸡肉倒入锅中翻炒上色，然后加入酱料和姜粒、蒜粒，继续翻炒，炒出香味后，加入开水，把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中，加早就泡发的香菇、盐，盖上盖子焖煮。
焖了差不多十分钟，把切好的土豆块加入其中。
这个时候，他把买回来的生蚝刷洗干净，大锅中加水开始烧，蒸笼放上去。
拿一个碟子，底部垫上芋头，把腌制好的排骨摆上去，放在蒸笼最下面一层，洗干净的生蚝摆在盘子里，放在上面一层，加盖开蒸。
蒸了大概三分钟，把生蚝取出来，对半打开，中间的蚝肉用水冲一冲，放在一边，把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上，最后把生蚝放在一边，不急着蒸。
趁着这个时间，把油麦菜洗了。
黄焖鸡焖了差不多二十分钟了，再开盖，把青椒和红椒都放进入，继续焖，青红椒焖熟之后，关火，用帕子包着砂锅，把锅放在一边的灶台上。
看看时间也差不多了，把生蚝放入蒸笼上层。
蒸的这点时间，拿出铁锅，加猪油，煎蛋，然后加水，烧开后，加入油麦菜，煮不到一分钟，就关火出锅，与此同时，蒸排骨和蒜蓉生蚝也好了。
林易走到厨房门口，喊了一声：“吃饭了！”
喊完，就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来，然后是慌乱穿鞋的声音，许晨月在喊着：“吃饭了吃饭了！”
几个孩子跑了出来，林易让他们帮着拿碗，而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。
正吃着饭，放在桌子上的手机突然亮了起来，是一条短信，来自林易就职的企业，点开短信，内容是通知他，企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。
林易看向几个孩子，几个孩子也看着他，林易问：“你们记得去年这个时候有人来福利院检查吗？”
年纪小的小周：“好像有，是两个人，一个男的一个女的，他们来福利院看了看就走了。”
赵小茜补充：“我偷偷看到光头给他们塞钱了，一人好几张一百呢！”
“光头还说让他们改改什么记录。”
这是贿赂啊，林易都不用摸自己的包，就知道这笔钱他肯定是出不起的，就算挤一挤能挤出来，他也不可能把自己本来就不多的工资，和几个孩子的补助拿去干这种事情。
但如果检查不过怎么办？
他的眉头微皱，抬头就看到几个孩子都巴巴地看着他，李莎莎问：“大哥哥，检查的人又要来了吗？”
林易点头：“具体哪天不知道，但会在一周之内来。”
陈然把生蚝肉扒拉进嘴里，吃得满嘴油光，把肉咽进肚子才说：“应该没什么吧，光头在的时候都能过。”
几个孩子除了小周来之外，对检查这个概念都不陌生，毕竟每天做完教室清洁后都得组长检查后才能离开，还有每天的眼保健操，是其他班的老师来一个班一个班的检查呢。
而且在他们看来，大哥哥比起之前的护工不知道好了好了多少倍，没道理光头在的时候检查能过，大哥哥在的时候检查不过。
安骁年纪大些，懂的也多一些，说：“那是因为光头给他们钱了，给了钱才过的！”
陈然很茫然，问林易：“大哥哥，我们也要给他们钱吗？”
林易摇头：“那是贿赂，那种行为是不正确的，再说了，我们也没那些钱来贿赂别人。”
许晨月担心起来：“那我们会不会过不了啊，过不了会怎么样？”
林易赶紧安抚：“没事的，我看看安全检查的内容，做好准备就好。”
吃完饭，碗筷清洗干净，林易拿着手机看安全检查的内容，包括了食品安全、消防安全，检查区域有生活区域、厨房、食堂、消防通道。
内容看起白了就是检查几个孩子的房间、饭厅和厨房，至于消防通道，打开房门就能到院子，到了院子就能无障碍离开福利院，关于这一项实在没有什么可以准备的。
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跑，三个孩子笑得开心极了。
李莎莎提醒：“才吃了饭不能跑，不然肠子会破的！”
跑着的三个孩子被吓了一跳，赶紧停下来，都伸出手捂着自己的肚子，尤其是小周来，他站在原地，连路都不敢走了，生怕自己肚子里的肠子下一刻就裂开了。
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安骁和李莎莎看向了她，安骁问：“什么事？”
赵小茜问：“那个检查真的没事吗？”
她说：“我刚刚想起了去年的检查，那个女的说我们福利院这里不行那里不行，今年会不会也是这样？”
李莎莎拧眉：“不会吧，大哥哥跟光头完全不一样，光头在的时候基本都不做清洁，地都不扫，可是大哥哥每天都会扫地拖地，还有厨房，光头在的时候，厨房可脏了，现在厨房很干净啊。”
赵小茜：“可是我们没钱给他们。”
陈然突然说：“我想起大哥哥上周给我们看的电视剧了，贪官只想要钱，要是没有钱，什么都不行的。”
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陈然诧异：“这么简单吗？”
赵小茜：“要是这样就好了，就怕他们觉得大哥哥不好，要大哥哥离开——”
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许晨月很着急：“大哥哥那么好，我不要大哥哥离开！”
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安骁站起什么都没用，去找大哥哥！”
于是看着手机的林易就听到了噼里啪啦的脚步声，抬头一看，安骁站在门口看着自己，往他身后看，1、2、3、4、5，六个孩子全来了。
林易放下手机，问：“怎么了？”
安骁说：“大哥哥，那个检查不过的话，那些人会让你离开吗？”
林易唔了一声，说：“我也不知道，不过如果检查不过，那就表示我的工作不合格，也有离开的可能。”
“不要！”
许晨月从后面跑出：“我不要大哥哥你走！”
陈然也跑过来，抱住他另外一边：“大哥哥你不要走！”
接着小周：“不走不走，我一定不走，谁抱住了我的脖子，稍微松一松，我快喘不过气了！”
安骁赶紧撒开了手，脸有点红，不好意思地说：“大哥哥，我觉得我们得做点准备！”
李莎莎和赵小茜也松开了，李莎莎点头：“对，做好准备，让他们检查不出一点问题！”
林易想了想，点头说：“行，明天我们来做个大扫除吧。”
作者有话要说
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林易在马路对面说：“好，我等会儿就?%?%??()?()”
推车小周来回了福利院，把菜放在灶台上，林易问他：“我要去对面拿东西,你要跟我一起吗?()?()”
小周话才行。”
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小周来动了动嘴巴,发出的声音嫩嫩的：“要。”
“好！”林易把他从小推车里抱了出来，牵着小孩儿走出了福利院大门，问小孩儿：“过马路要怎么办？”
小周来看看左边又看看右边，然后抬头看着林易，林易问：“现在可以过马路吗？”
小周来点头，接着又补充道：“要！”
林易：“这个时候不能说要，要说‘可以’。”
小周：“可以。”
林易点头：“真棒！”
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林易点头：“是我的，我昨天就在网上买了这两样。”
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张丽感叹：“我记得你上回也是买了恁个多东西，还没好久逗嘛。”
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张丽点头：“也是，你们七个人，就是六个娃儿一天一瓶牛奶，一箱奶四天就喝完了，四箱也就够管半个月。”
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也正是因为牛奶的消耗量有点大，所以他选择在现在这个平台上买牛奶，比起超市会便宜不少。
一手一箱牛奶，还能一边勾住两提纸巾，多的就拿不下了，林易对张丽说：“张姐，我先把手上的拿回去再来。”
又对小周来说：“你在张阿姨这里等着我好不好？我把手上的放了就来接你。”
小周：“可以。”
旁边站着的张丽惊道：“小来说话了？！”
她看着小了‘可以’！”
受她惊讶的语气影响，小周话了！”
张丽是真的很震惊，问：“什么时候会说话的？怎么突然就会说了？”
她记得很清楚，小话的，她还以为他是哑巴呢！
林易一一解释：“昨天下午开始说话的，陈然带了辣条回话了。”
张丽愕然，不敢相信自己的耳朵，看着小周话的？”
林易点头，在这里生活了大几个月，经常跟张丽聊天，他也知道这个地方的人把零食称为加涩儿。
“真的呀？”
林易：“真的。”
张丽不得不信了，感叹：“辣加涩儿居然还有这个用处！”
“不过好像也有点道理，那些娃儿都喜欢得不得了，你莫说小娃儿，就是我的那个娃儿，都上班了，还一天喜欢吃这些东西，啷个说都不听。”
她对林易说：“要我说，还是你把娃儿照顾得好，以前那些护工，啷个带他他都不说话，我估计就是当时就拿辣加涩儿给他，他也还是不得说，还是你的功劳！”
林易笑着说：“没有没有。”
虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格，但小话这事，除了辣条的诱惑之外，他还真找不出其他原因。
又跟张姐聊了几句，林易把牛奶、纸巾提到了福利院，放在饭厅，又去提第二次，带着小周来，让他拉着抽纸的提口处，迁就着小孩儿的步子，慢慢回到了福利院。
……
周四周五两天是期末考试的两天，周四放学，一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了，等到周五放学，四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。
林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。
上午买回来的排骨放在盆里，加入食用小苏打、面粉，再加清水，抓洗干净，放入碗中。
接着调料汁，豆豉简单清洗放在菜板上剁碎，捧入碗中，再切些蒜末、姜末，放入装着豆豉的碗中，热油倒入其中，然后加盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀后，倒在排骨上，放点生粉，把料汁、生粉、排骨抓拌均匀，加盖，放在一边腌制。
上午买的新鲜的鸡拿出来，清洗之后剁
成小块，焯水，放在一边沥干。调料汁：黄豆酱、生抽、蚝油均等混合，搅拌均匀。
锅中加油，放入冰糖，炒成焦糖色之后，把鸡肉倒入锅中翻炒上色，然后加入酱料和姜粒、蒜粒，继续翻炒，炒出香味后，加入开水，把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中，加早就泡发的香菇、盐，盖上盖子焖煮。
焖了差不多十分钟，把切好的土豆块加入其中。
这个时候，他把买回来的生蚝刷洗干净，大锅中加水开始烧，蒸笼放上去。
拿一个碟子，底部垫上芋头，把腌制好的排骨摆上去，放在蒸笼最下面一层，洗干净的生蚝摆在盘子里，放在上面一层，加盖开蒸。
蒸了大概三分钟，把生蚝取出来，对半打开，中间的蚝肉用水冲一冲，放在一边，把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上，最后把生蚝放在一边，不急着蒸。
趁着这个时间，把油麦菜洗了。
黄焖鸡焖了差不多二十分钟了，再开盖，把青椒和红椒都放进入，继续焖，青红椒焖熟之后，关火，用帕子包着砂锅，把锅放在一边的灶台上。
看看时间也差不多了，把生蚝放入蒸笼上层。
蒸的这点时间，拿出铁锅，加猪油，煎蛋，然后加水，烧开后，加入油麦菜，煮不到一分钟，就关火出锅，与此同时，蒸排骨和蒜蓉生蚝也好了。
林易走到厨房门口，喊了一声：“吃饭了！”
喊完，就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来，然后是慌乱穿鞋的声音，许晨月在喊着：“吃饭了吃饭了！”
几个孩子跑了出来，林易让他们帮着拿碗，而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。
正吃着饭，放在桌子上的手机突然亮了起来，是一条短信，来自林易就职的企业，点开短信，内容是通知他，企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。
林易看向几个孩子，几个孩子也看着他，林易问：“你们记得去年这个时候有人来福利院检查吗？”
年纪小的小周：“好像有，是两个人，一个男的一个女的，他们来福利院看了看就走了。”
赵小茜补充：“我偷偷看到光头给他们塞钱了，一人好几张一百呢！”
“光头还说让他们改改什么记录。”
这是贿赂啊，林易都不用摸自己的包，就知道这笔钱他肯定是出不起的，就算挤一挤能挤出来，他也不可能把自己本来就不多的工资，和几个孩子的补助拿去干这种事情。
但如果检查不过怎么办？
他的眉头微皱，抬头就看到几个孩子都巴巴地看着他，李莎莎问：“大哥哥，检查的人又要来了吗？”
林易点头：“具体哪天不知道，但会在一周之内来。”
陈然把生蚝肉扒拉进嘴里，吃得满嘴油光，把肉咽进肚子才说：“应该没什么吧，光头在的时候都能过。”
几个孩子除了小周来之外，对检查这个概念都不陌生，毕竟每天做完教室清洁后都得组长检查后才能离开，还有每天的眼保健操，是其他班的老师来一个班一个班的检查呢。
而且在他们看来，大哥哥比起之前的护工不知道好了好了多少倍，没道理光头在的时候检查能过，大哥哥在的时候检查不过。
安骁年纪大些，懂的也多一些，说：“那是因为光头给他们钱了，给了钱才过的！”
陈然很茫然，问林易：“大哥哥，我们也要给他们钱吗？”
林易摇头：“那是贿赂，那种行为是不正确的，再说了，我们也没那些钱来贿赂别人。”
许晨月担心起来：“那我们会不会过不了啊，过不了会怎么样？”
林易赶紧安抚：“没事的，我看看安全检查的内容，做好准备就好。”
吃完饭，碗筷清洗干净，林易拿着手机看安全检查的内容，包括了食品安全、消防安全，检查区域有生活区域、厨房、食堂、消防通道。
内容看起白了就是检查几个孩子的房间、饭厅和厨房，至于消防通道，打开房门就能到院子，到了院子就能无障碍离开福利院，关于这一项实在没有什么可以准备的。
林易看手机的时候，几个孩子聚在男生房间里，星星跟着陈然、许晨月跑来跑去，小周来则跟着星星跑，三个孩子笑得开心极了。
李莎莎提醒：“才吃了饭不能跑，不然肠子会破的！”
跑着的三个孩子被吓了一跳，赶紧停下来，都伸出手捂着
自己的肚子，尤其是小周来，他站在原地，连路都不敢走了，生怕自己肚子里的肠子下一刻就裂开了。
赵小茜皱着眉头，问：“安骁哥哥，莎莎姐姐。”
安骁和李莎莎看向了她，安骁问：“什么事？”
赵小茜问：“那个检查真的没事吗？”
她说：“我刚刚想起了去年的检查，那个女的说我们福利院这里不行那里不行，今年会不会也是这样？”
李莎莎拧眉：“不会吧，大哥哥跟光头完全不一样，光头在的时候基本都不做清洁，地都不扫，可是大哥哥每天都会扫地拖地，还有厨房，光头在的时候，厨房可脏了，现在厨房很干净啊。”
赵小茜：“可是我们没钱给他们。”
陈然突然说：“我想起大哥哥上周给我们看的电视剧了，贪官只想要钱，要是没有钱，什么都不行的。”
这话一出，几个小孩儿都担心起来，李莎莎：“那要怎么办？我们没钱啊。”
许晨月又问了那个问题：“要是检查不过会怎么样啊？惩罚我们做清洁吗？”
班上有调皮的同学，要是一个星期犯了五次错，就会被老师惩罚做周五的大扫除。
陈然诧异：“这么简单吗？”
赵小茜：“要是这样就好了，就怕他们觉得大哥哥不好，要大哥哥离开——”
话还没说完，许晨月跟陈然都喊了出来：“不行！”
许晨月很着急：“大哥哥那么好，我不要大哥哥离开！”
陈然点头：“大哥哥不能走！”
就连小周来憋出了两个字：“不走！”
安骁站起什么都没用，去找大哥哥！”
于是看着手机的林易就听到了噼里啪啦的脚步声，抬头一看，安骁站在门口看着自己，往他身后看，1、2、3、4、5，六个孩子全来了。
林易放下手机，问：“怎么了？”
安骁说：“大哥哥，那个检查不过的话，那些人会让你离开吗？”
林易唔了一声，说：“我也不知道，不过如果检查不过，那就表示我的工作不合格，也有离开的可能。”
“不要！”
许晨月从后面跑出：“我不要大哥哥你走！”
陈然也跑过来，抱住他另外一边：“大哥哥你不要走！”
接着小周：“不走不走，我一定不走，谁抱住了我的脖子，稍微松一松，我快喘不过气了！”
安骁赶紧撒开了手，脸有点红，不好意思地说：“大哥哥，我觉得我们得做点准备！”
李莎莎和赵小茜也松开了，李莎莎点头：“对，做好准备，让他们检查不出一点问题！”
林易想了想，点头说：“行，明天我们来做个大扫除吧。”
作者有话要说
‘加涩儿’取的是音，更合适的发音应该是‘加sir'，一般‘加加’，也指零食。
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