蓦朝 作品
南瓜
皮切掉了,剩下的就是全是黄灿灿的瓜肉,把南瓜切片,之后在大锅上烧水,放入蒸笼,水开后,把南瓜一片片摆在蒸笼里。
这么大个南瓜,要是每天煮汤,非得把几个孩子吃到以后再也不想吃南瓜为止,不对,这种吃法,连林易自己都会吃腻。
所以还是多搞点花样,再做点能长时间保存的食物。
蒸了差不多半个小时,南瓜的味道在整个厨房里弥漫,做作业的几个小孩儿也闻到了,许晨月跑出来,站在厨房门口,好奇地问:“大哥哥,你在做什么呀?”
林易:“我在蒸南瓜。”
这样说着,他关掉了火,把蒸得软烂的南瓜舀进一个不锈钢盆里。
许晨月更好奇了,或者说,她对一切吃的都很有探索欲,她走进了厨房,手里还拿着一支铅笔,踮着脚看盆里软软趴趴的南瓜:“就这样吃吗?”
“不是哦。”
林易拿出一个不锈钢大汤勺,开始把盆里的南瓜压成泥状,一时间,伴随着蒸腾的热气,南瓜的气味更浓了。
林易说:“我打算做南瓜饼,你吃过南瓜饼吗?”
许晨月摇头,想了想:“我吃过煮南瓜,炒南瓜。”
“我喜欢吃煮南瓜,甜甜的,很好吃!”
她看着盆里的南瓜泥咽咽唾沫,林易笑了,问她:“想吃南瓜泥吗?”
许晨月抬头看着他,“可以吗?”
“当然!”
林易停下来,拿出个小碗,舀了小半勺南瓜泥在碗里,再放入一个小勺子,许晨月把铅笔塞进衣兜里,接过碗,迫不及待舀了一口进嘴里,幸福地眯起了眼睛,唔唔地说:“好甜啊!”
林易也尝了尝南瓜泥,这个南瓜的确很甜,真是个好瓜!
他对许晨月说:“去问问他们吃不吃南瓜泥?”
“嗯!”许晨月抱着碗蹦蹦跳跳地跑了,很快,再次出现在厨房门口,背后跟着一个比她矮了好一截的小孩儿,两个人都跑到他面前,许晨月:“大哥哥,小来要吃南瓜泥!”
林易点头,摸摸小孩儿的头,给了他一碗南瓜泥,当然他的碗是不锈钢碗。
林易问:“他们呢?”
许晨月:“他们要做作业,不吃。”
林易了然,待会儿一起吃南瓜饼就好了。
两个小孩儿抱着南瓜泥吃,就不走了,站在一边好奇地看着他,林易又压了一会儿南瓜,所有的南瓜都被压成了泥状。
接着往南瓜泥中倒入酵母,又加了点白糖,搅拌均匀,再分次倒入糯米粉跟面粉的混合物,糯米粉是他前些日子问收废品消息的时候从佳慧超市买来的。