唐初八 作品

第155章上辈子积福,这辈子遇到好邻居

 “好吃吧?”

 安小暖笑道:“等放凉一些了,咱们可以撒点盐巴进去,会更好吃。”

 说罢,又聊起猪油:“我之前在村里就炼过一次猪油,手上已经有一海碗了,用不了太多。

 翠花嫂子,你听我的,带一碗猪油在路上。

 等什么时候饿得不行了,或者长时间没肉吃,肚子寡的时候,就挑点猪油来吃,又能坚持好一阵。”

 言毕,继续道:“再说了,这世上的野菜又不止只有马齿笕。

 等咱们越来越靠近南方,那野菜海了去了,总有一种是你能吃的。

 到时候啊,你就能用猪油煮野菜吃了。”

 “行行行,你总有你的道理,那我就不客气了。”

 张翠花脸上洋溢着幸福的笑。

 她实在不知自己上辈子是积了什么福,这辈子竟能遇到安小暖这样的好邻居。

 说话间,安小暖已经把猪油渣和猪油都盛出来了。

 猪油能装六个海碗,安小暖只装了五个,剩下的一点油,她留在锅里,等下用来炸大肠小肠。

 猪油渣也多,装了三个海碗。

 由此可见,这头野猪是真肥啊!

 “二宝,你去你珍伯娘那边借口锅来用用,我把大肠小肠煮一煮。”

 将猪油和猪油渣都端到堂屋后,安小暖又让二宝去借锅。

 张翠花是没带锅的,她一个孕妇领着两个儿子,能带的就是一些粮食和草席被褥。

 安小暖的锅在空间里,目前装着水呢。

 灶房那口锅都是油,安小暖不想浪费,只能再借一口锅了。

 珍嫂子那边是有锅的,锅还挺大。

 反正晚些时候要给珍嫂子一家送猪油,借她一口锅用用也使得。

 珍嫂子不是个小气的人,一听说安小暖这边要借锅,连忙就答应了。

 二宝很快就把锅带回来。

 安小暖拿了点水把锅随意清洗了一下,便倒水烧开,煮大肠小肠。

 今日她要做的,是油炸肥肠。

 按理说,油炸肥肠也是要卤的,卤过的肥肠再拿来炸,那是真美味。

 不过现下,安小暖是没那精神去煮卤水了,就打算用清水把肥肠煮熟,再切成小小一块,直接丢到油锅里炸。