第460章 火锅加烧烤

 小草是个心灵手巧的，只听了一回，上手试做了一次，就能够将现代林小月吃过的铁板鱿还原出百分之八九十来。

 春杏也很感兴趣，看小草上手做的时候，还觉得一点不难。于是，兴致高昂的她挽起袖子，也上手试了试。只不过，做出来的成品，就只能用一言难尽来形容……。

 但似乎春杏对于铁板鱿鱼有着莫名的执念，瞧小草挽起袖子，准备在大鱼面前和一众厨子们面前露一手，她在一旁也跃跃欲试的搓苍蝇手。

 当然，关于烧烤的调料，林小月也大致翻了下空间里的那些存书，根据这个朝代能搜罗到的调料全都抄写出来给了小草，让小草提前制作出来。

 因着都是提前准备好了烤串、调料以及香料，所以这会儿人聚齐了，小草依然不慌不忙的在林小月和春杏的协助下，把调料、肉、菜通通都摆在一旁的铁板上。

 等炭火把铁板都蒸烫了，小草完将油倒在铁板上刷匀，然后，将用竹签子串好的五花肉、鱿鱼以及青菜都放在刷了油的铁板上。

 “滋啦”一声，油花四溅，香味一下子便从铁板上溢散了出来。

 随着空气中的香味越发浓郁，大鱼以及他所领着的擅厨小队的成员都忍不住用力吸了吸鼻子。

 跟先前火锅里烫出来的肉香不同，烤肉的香气更加霸道诱人，勾得后院里抢吃火锅都已经吃撑了的二百余人，都忍不住咽了咽口水，觉得自己好像又能再吃一点了。

 大源朝也有烤肉，只不过，像吴千户、孙万金这种口袋里不缺银子，时常也能上酒楼吃上一两顿烤肉。

 像是雍州城里的一品轩，就有这道特色菜。

 只不过一品轩里的烤肉与林小月如今让小草用铁板煎出来的又略微不同。

 一品轩里的肉是削成片后，用特殊的酱料腌制起来，静置一段时间后，再将肉放在烧烤架来回翻烤。吃过的人，无一不称赞那肉味道鲜美极致。

 而烤肉的手法也没有避讳着客人，说是一种情趣、意境，大厨都是在包房里支了烤架，当着客人的面直接烤。