第98章 金芒初见
宁自在慢慢品尝着油茶,油而不腻、浓香四溢的油茶确实清香可口。
而后又有人端送上来了糕点。
紫月儿又向宁自在介绍道:“这是糯米糍粑,是将糯米淘净浸泡一夜,滤干水分,上甑蒸熟,入粑槽打柔,蘸蜂蜡茶油出坨成粑粑坯子,挤压成一指厚薄的圆饼状,便做成了糯米糍粑。
·这是糖馓。将新鲜糯米洗净浸泡,上甑蒸熟,放入用篾圈做成的糖馓模子里压圆压紧,用食品红、绿绘花草图案,写吉祥文字,放于阴凉通风处阴干。食用时可煮食,可用茶油炸食。炸糖馓酥脆清香,可以干吃,也可以蜂糖冲开水吃,味道甜香。
·那个是油香粑。是以淘净白米、黄豆,用水泡胀,磨成浓浓的粑粑浆。锅里放茶油,烧开。将粑粑浆搅拌均匀,舀一点放入粑粑提子里,夹一点大蒜、豆豉、辣椒做馅,再盖上一层粑粑浆,放进油锅内炸。当粑粑从提子里浮起来时,圆圆鼓鼓,一片金黄,满锅滚动,这便是油香粑,又叫“灯盏窝”。
·宁自在夹起一个吃了起来,油香粑外皮金黄香脆,内里乳白柔软,透出一股股黄豆和茶油的清香。
·宁自在一边品茶,一边不失优雅的吃着糍粑、糖馓、油香粑,紫月儿满眼幸福的看着。
苗王和苗后也是大感欣慰的看着。
蓝凤凰还是腻歪的看着。
过了一会儿,蓝凤凰实在忍不住了,就对苗王说道:“紫老头儿,这人也见了,茶也喝了,糍粑、糖馓、油香粑也吃了,咱们是不是要干事了呢,这金蚕蛊在哪呢,快带本教主去吧!不要耽搁时间了。”
听着蓝凤凰的催促,苗王也是淡淡一笑的说道:“蓝丫头,你不要急,咱们这就去。”
紫月儿不满的看着蓝凤凰。苗后看到这一幕,就对紫月儿说道:“月儿,你陪阿妈到后面说说话,阿妈有事和你说。”
苗后又对宁自在点头笑了笑。然后就带着满眼不舍紫月儿走了。
在苗后和紫月儿走后,苗王对着宁自在和蓝凤凰说道:“金蚕蛊培育地在后山禁地内,咱们这就过去。”