欢歌笑语 作品
第391章 清蒸
今天,像是柴油、粮食这些都可以先上船了。
也是因为大船就在码头这,所以赵峥嵘要开着小艇把柴油拉过来然后再加,也避免了大船来回跑。
这种事情不用说,赵峥嵘和林成龙必然会跟着忙去,林彩蝶才不跟着忙的,回去和杨三妹、杨霞一起收拾坐在那聊天,同时看她俩杀鱼、处理那些虾。
这些海货的品质是真的好,杨三妹忍不住的说道:“这些虾姑真肥,这要拿市场上去,可是能多卖不少的。”
林彩蝶:“一斤也就是多几分钱,放在一起也没多少。”
杨三妹一想,也是,要是以前,肯定是舍不得吃,现在倒是没啥了。
10斤下来,多不了1块钱,还真不如自己吃了。
她摇头笑了下:“现在这日子到底是好过了。”
杨霞也在那笑:“三姑,小蝶她们都这么争气,你就好好享福吧。”
杨三妹也一脸知足的样子:“我现在不是就在享福啊。”
杨霞:“是,是在享福。”
姑侄俩现在和娘俩似的,五月节前,两人还一起往娘家捎节礼,人虽然回不去,但是节礼不少。
不过两人一个娘家,也是方便了不少。
林彩蝶看杨三妹把虾姑都清理了一遍后,就用清水泡上,中午就吃了,用不到海水养了。
而杨霞在那已经把金眼鲷和青斑都处理了。
然后问林彩蝶:“小蝶,这鱼打算怎么吃?”
林彩蝶:“就清蒸吧,都改下刀,到时候一桌一盘,也不用去挑了。”
一桌一条鱼肯定不行,一条将到2斤,一条差不多10斤,清理完后再缩水一些,青斑那边也就一斤多。
都切成厚片,一起做,直接就避免这个问题了,大不了一桌一个鱼头呗。
杨霞笑了下:“也是,那我就切了。”
林彩蝶点头:“切吧。”
清蒸鱼在渔村,那是谁都会的,在材料新鲜的情况下,清蒸是最能突出原食材的原汁原味的,而且方法比较简单。
林彩蝶不动手,但是也给她们打打下手,也是可以了。