第311章 香鱼
两人把饭煮上,又开始做菜,等了一会,林卫国也回来了。
也是同样的拎着一个桶,满脸笑容的和杨三妹说着什么。
看到两个女儿,林卫国也是高兴:“你们做饭了吗?”
林彩凤:“做了,等下就能吃了。”
“这里还有些鱼,你们看着做。”
林彩蝶探头一看,里边的鱼还有不少,有白鲳、傻呆的。
“煎一个白鲳,傻呆做鱼片汤吧。”
说着还扒拉了一下。
咦,这是?
林彩蝶盯着桶里扒拉出来的两条鱼打量了起来。
“这是香鱼?”
林卫国笑了:“行啊,还能认出来,我还以为你不知道呢。”
林彩蝶确实见过,但是也只见过一次。
香鱼,又叫山溪魟、鱼桀鱼等,多产于宝岛、东瀛等地,因为其寿命短,只有一年,在宝岛也叫年鱼。
香鱼体型狭长,全身密布极细小圆鳞,身体背部青黑色,体侧面由上半部至下半部逐渐带黄色,腹部银白,各鳍皆为淡黄色,脂鳍周围微红色,胸鳍上方有一群黄色的斑点。
这鱼也是洄游鱼类,在江河中产卵,入海过冬。
但凡是这种洄游性的鱼类,味道都不会差,而且还有独特的特点。
香鱼的特点就是香,身体自带一种香气,在古代,香鱼可是贡品。
香鱼
关于香鱼还有一个传说,香鱼诞生于王昭君的故乡湖北兴山香溪河,也是因为王昭君美丽还带有体香,沐浴时被香鱼沾染上了,才会有香味。
后来,香鱼随波逐流到了闽南,戚继光打倭寇时又流传到宝岛和东瀛。
当然,传说只是传说,但是也能证明这是好东西。
“春水初添新店溪,溪流停蓄绿玻璃,香鱼上钩刚三寸,斗酒双相去听鹂。”
虽然是好东西,但是林彩蝶确实没吃过,这看着也觉得确实可以尝尝味。
毕竟是古代皇帝的享受。
林彩凤说了一句:“爹你居然舍得拿回来。”
香鱼可是很贵的,码头收货也得两块多到三块。
林卫国笑笑:“也就这两条,不压秤,就带回来大家尝尝了。”