第234章 惊诧

 主要是林彩蝶弄的太有仪式感了，一个个小盘子干干净净的放在那。 

 林彩蝶一边做一边给姐妹俩介绍步骤。 

 这个很简单，主要是料汁。 

 然后一步步的做下来。 

 “大葱只要葱白这部分，炸的金黄就好。” 

 “现在加水、蚝汁、酱油也放一点点。” 

 这时候还没有蚝油，不过海边人都会熬制蚝汁，也是做调料用，和闽南的鱼露有异曲同工之妙。 

 “接着就是焖了，这个放整鸡熬制的高汤要更好一些。” 

 林彩蝶还不忘介绍一些经验。 

 其实，鲜海参和泡发海参的区别还是很大的，鲜的要更好吃一些。 

 当然，林彩蝶也作弊了，她用的是海珠空间里的淡水。 

 她也早就试验过，用这里的淡水做菜，味道也能有一些提升。 

 这边焖着海参，林彩蝶看看时间，就把装螃蟹的锅也坐到了灶上。 

 过了一会儿后，透过锅盖，一阵阵的香气伴随着海鲜的鲜味从锅盖缝隙中冒出。 

 “有味道了，真香。”赵初晴深深的嗅了一下，然后说道。 

 林彩蝶笑笑：“马上就好了，等下螃蟹出锅，这个也能出锅了。” 

 等到好了的时候，把螃蟹都一个个的拣出来，直接放到一个小盆子里。 

 然后林彩蝶开始给海参装盘了。 

 摆放着的7个盘子，林彩蝶用筷子，每个里边夹了一个海参，又夹了一个大葱段。 

 这要是有点西兰花就更有效果了。 

 心里感慨了一下，然后用勺子，每个里边浇上一点汁。 

 正好浇在海参上，下边流淌散开。 

 深色的海参，酱色的汁液在白色瓷盘里十分显眼。 

 葱段在边上起着一点点缀的感，视觉效果更加突出。 

 虽然海参只有一根，但是视觉上却没有一点的怠慢感，反而有种高档的感觉。 

 “这也太好看了吧。” 

 赵初晴忍不住的说道。 

 林彩蝶笑笑：“这就是一个样子货，就是看着好看。” 

 两姐妹都对嫂子的操作叹服不已。 

 林彩蝶放下锅：“行了，可以上桌了。”