第57章 挑贵的吃

 两人解开渔网,一条体型超大的牛港鲹在泥勐鱼堆的上方被倒了出来。 

 “我去,这么大,这得多少斤” 

 林卫国:“这条100多斤没问题。” 

 说着赶紧拉着到一边放血。 

 渔民捕捉到大鱼一般都会先放血,就是让鱼尽快死去。 

 因为大鱼的血液含量高,若是不死的话,不仅会导致身上出血,血液还会流入的鱼肉中,形成淤血,破坏鱼肉美感。 

 更重要的是,不尽快让鱼死亡,会导致鱼肉中的乳酸堆积,轻则肉味中酸味增加,重则鱼肉会变色明显。 

 所以一个成熟的渔民会对捕捞的有价值的大鱼进行先期处理。 

 林彩蝶看林卫国去放血了,自己就开始捡甲板上的泥勐鱼。 

 这一网还是爆网,除了那条巨大的牛港鲹之外,基本上都是泥勐鱼。 

 赶上这种鱼群,尤其是有大鱼捕食,就是渔民最高兴的事。 

 林卫国放完血后,把鱼放到筐里,然后又拖到了船舱。 

 这船是不带鱼舱的,在外边太容易晒到了。 

 出来后,叮嘱林彩蝶小心一点,自己就又去放网了。 

 脸上也是掩饰不住的喜意,今天的运气算是不错,应该也能 卖个好价格。 

 林彩蝶还在分拣泥勐鱼呢,她也是分大小的装,这网也装了3筐多。 

 两网,泥勐鱼就装了7筐多,超过500斤了。 

 数量是不少,就是这鱼要是贵点就好了。 

 林卫国的这一网,拖的时间就久了一点,都一个多小时了,还没起网。 

 林彩蝶看看时间后,就到驾驶台问了。 

 这类渔船的驾驶台是在靠近船尾的地方,也是我国在60年代末的技术用过来的,马力大多在120马力左右。 

 其实这个时候已经有上千马力的大船了,不过这种马力的都是举国之力生产的,数量也是寥寥。 

 林卫国的这艘就是120马力的,在十多米的动力船中算是不错的了。 

 其实80年代就是我国渔船发展的黄金时代,再过几年,渔船机器马力就会越来越大。 

 而且材质上、工艺上也会有较大的提升。