第114章 猪油

 等小火慢熬的肉膘慢慢的变成金黄色，就过滤出来装进搪瓷盆，等晾凉后金黄色的猪油就会慢慢变成奶白色。

 炸出来的油渣金黄酥脆，单独用小盆盛装，以后可以当做一道菜。

 取出一小碗猪油渣，撒上白糖拌匀，给洋洋解馋，这待遇堪比过年，直把小家伙吃的像掉进米缸的小老鼠。

 取出宋丰业前几天买回来的煤球炉，架上煤球，放入排骨、大棒骨过水后，加入葱蒜、大料准备炖一锅。

 现在的煤都是定额的，不用过期作废。宋丰业想着煤不会过期，趁着自己有空就全都买回来堆放在他搭在院角落的的棚子里，干燥不受潮也不会过期。

 沈清清也很喜欢，整齐摆放的煤取用很方便。

 一通忙火屋内各种各样的香味，也逐步扩散了出去，隐隐的盖住了同样在熬猪油的徐家的肉味。

 沈清清看着锅里咕噜噜的煮着，心里也是满满的成就感，全身的酸疼感都觉得散了。

 忙完看了眼手表：嚯，已经四点多了。