第114章 发展发展
另外一半是蔬菜鸡鸭鱼肉等每天生活的必需品。
其实吧，搞小菜生意是最累也是最麻烦的，菜市场那些小商小贩基本都是凌晨一两点就起来。
将进过来的蔬菜挑挑拣拣后，再开始摆出来卖。
而且蔬菜的时效性非常高，今天进过来要是卖不完，到下午基本就不新鲜了。
或者是被人挑得破破烂烂。
想要将全品类的生鲜搞好，那必须是很懂这个行的人。
还得很能吃苦才行。
国内这些超市没一家不想搞好蔬菜水果的，但99%绝对都是搞得稀烂。
到最后别说拉客了，不赶客都算好的。
开超市能把生鲜卖好，那绝对就成功一半。
毫不夸张。
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起码他见到的就没几家能搞好的。
他想要做全品类的大卖场，难度系数极高。
不是光有钱就行，主要还是里面很多东西都不懂，没有真正去涉足只存在理论上的东西。
是不足以让他做好大卖场的，他决定花大半年时间来将大卖场拆分研究。
张涛他们到了，大家都是从批发市场起家的，蔬菜水果都懂。
“目前腾升水果超市的单店投资大概在120万到一百五十万之间，我计划将腾升水果进行一次品牌升级，现有的门店不用去动它，往后再开就做腾升生鲜超市，打造全品类的生鲜卖场。”
这个张涛他们都能接受，毕竟早就接触了蔬菜等生鲜，都还开着三轮车卖过一段时间。
张涛问：“老陈，你这是想为出京城而做准备？”
“也算是吧。”
陈平生道：“其实我们都知道，蔬菜是最引流的项目，毕竟是家家户户每天都要吃的，只是蔬菜也是真的辛苦，好在腾升已经发展起来了，如今尝试做蔬菜无非就是多请一点人，再将店面扩大一点。”
“没那么容易吧，真说起来蔬菜等品类比水果还要多得多。”
张涛道：“好比一个鱼，你要是只想做一点简单的，那进一点鲫鱼鲤鱼这种平时卖得最多的就行，你要是想做全，那起码有不下十种。”
陈平生当然知道这一点啊，他还是比较有自己想法的。
“如果只卖几种那还不如不做，因为根本竞争不过菜市场，我的意思哈，既然是全品
类，那菜市场有的我们也要有，他们没有的，我们也可以搞一点，还要比菜市场的价格更便宜，更新鲜干净。”