第37章 福叔的炒菜水平很高

潘阿福说“两步路就到了”，结果走了半个小时才到。




陈迅空手，潘阿福提着两个袋子，一个是陈迅的那十万块钱，另外一个袋子装着他的工作服。




两人边走边聊，陈迅也没隐瞒，说自己得了癌症而且是晚期的事情。




潘阿福一边走一边唏嘘不已。




路过菜场，潘阿福去买了不少蔬菜：“小陈啊，我给你说个秘诀，买菜一定要五点之后来买，价格便宜很多，我去买点木耳，清肺。”




买好蔬菜之后，潘阿福又去其他摊位，除了买木耳，还买了三斤五花肉。如果没猜错的话，他平常很少买肉，今天估计是为了招待陈迅才买的。




陈迅帮忙提着菜，跟着潘阿福来到他的家。




陈迅从来没想到，在魔都的郊区，竟然有这种房子。




这是一排平房，明显是专门出租给穷人的，厨房是单独的，没卫生间，上厕所要出门走十五分钟才能到公共厕所。很显然有人不愿意走太远，陈迅路过的时候，有人对着电线杆在冲，看到陈迅过来，也不避开，还主动跟潘阿福打招呼：“阿福，你家来客人了？”




“是啊！老牛，你没去洗脚城？”




“不去，没钱，工资要25号才发，老板真黑心。”




被潘阿福称呼为“老牛”的人小便完成，抖了抖，看到陈迅手中提的肉，砸了砸嘴巴，好像有点嘴馋。




潘阿福没继续跟这个人闲聊，把陈迅带进房间，顺手打开房间的灯。




进门就是厨房。




厨房连接着卧室，没有厅。




卧室中，放着一张小小的桌子，一张塑料凳子，两人要一起吃饭，其中一个人得坐床上。




“小陈，等我，我做饭很快的。”




潘阿福打开火，烧了半锅水，把木耳用开水泡起来，再将三斤五花肉直接扔锅里煮，趁着这个空隙时间，他迅速把菜洗好。




十几分钟之后，潘阿福把五花肉捞出来，倒掉水，重新冲洗锅，再把已经煮半熟的五花肉拿过来冲洗干净，然后把五花肉切成薄片，放了满满两大盘子。




把锅放炉灶上，把锅铲也放进去，等水烧干，潘阿福倒油进锅，青烟升起之后，他倒了一盘五花肉进去，爆炒。




油很快被炒出来。




潘阿福把切好的姜蒜放进锅里，再加入豆瓣酱，继续翻炒一分钟，五花肉变成黄澄澄的样子，非常诱人。




潘阿福将切好的蒜苗倒进去，再翻炒几分钟，起锅，满屋都是肉香。