第18章 大活

    临近中午,王卫东换上厨师服,正准备进厨房做饭,外面传来一阵急促的脚步声。

    回过头去,只见姚主任急匆匆的从外面走进来,他额头渗出密密麻麻的汗水,上衣扣子也没有系,看上去很是着急。

    看到王卫东,姚主任顿时松了一口气,笑道:“哎吆,你正好在这里,赶紧跟我走。”

    “走?上哪去,马上就要到饭点了,我得炒菜了。”王卫东诧异。

    “走,走,路上给你说。厨房的事情,让他们干就行了,你指派个人!”姚主任一把抓住王卫东手腕,拉着他就往外面走去。

    王卫东朝着六子的方向,喊道:“六子,今儿中午你负责做菜!”

    “我?真的吗?师傅,我的水平....”六子正在揉搓大肠,闻言愣了一下。

    能够掌勺就意味着他有了出师的水平,这是他梦寐以求的事情,可是事情到了临头,他又有些胆怯了,觉得自己无法承担起那么重的担子。

    二食堂虽然在宁州城只算得上二流饭店,但是有了爆炒肥肠的加持,它比一般的一流饭店名气还要大。

    他六子能够在这么大的饭店掌勺吗?做出来菜,顾客们会喜欢吗?

    一时间,六子的脑海里思绪万千,竟然呆愣在了原地。

    “对,就是你,你跟了我那么多年,也该独立掌勺了!”王卫东走到他身旁,附在他耳边小声滴咕了两句:“爆炒大肠的秘诀是....”

    如果是原主的话,可能不会那么早就让六子掌勺,毕竟在厨师界也有教会徒弟饿死师傅的说法。

    每个厨师都会把秘诀,他们绝对不会把这秘诀教给徒弟。

    但是二食堂对于王卫东来说已经无所谓了,他很快就会离开二食堂。

    而六子是一个忠心的徒弟,在离开前,让六子掌勺再合适不过了。

    听完王卫东的秘诀,六子的眼眶瞬间湿润,他很清楚那些秘诀可是连亲生儿子都不传的。

    “师傅,你放心,我一定不会给你丢脸。”

    他下定决心,以后一定要忠于师傅。

    旁边,姚主任见王卫东这么轻易的就选了一个新掌勺,一时间也有些惊讶。

    不过,随后他就想明白了,就现在王卫东的厨艺,二食堂这个庙实在是太小了。

    ....

    两人出了二食堂,路边有一辆吉普车正等着,看到两人走过来,司机同志下车拉开了车门。

    “二位,麻烦你们了,刘经理那边正等着呢,南方来的大客户已经到了。”

    看到吉普车,王卫东就知道这个所谓的刘经理来头不小,这年头能骑上自行车的都算是有头有脸的人物了。

    吉普车在街头也很少见。

    上了车,姚主任才把事情的来龙去脉讲了一遍。

    水产公司来了一批南方的大客户,需要到宁州城采购黄鳝,鲤鱼等水产品。

    水产公司正愁完不成今年的水产销售任务,自然要竭尽全力把这些人安排好。

    刘经理打听过了,大客户中有位领头的,是一位老饕,平生最喜欢美食,吃遍大江南北。

    要想拿下这批订单,肯定要投其所好。

    于是刘经理便派人遍访宁州的名厨,找来找去便找到了二食堂来。

    请刘洪昌去做菜的事情,其实水产公司早就交代给了姚主任,时间本来是一个星期之后。

    所以,姚主任也没有提前给刘洪昌说。

    可是,今儿他上班突然接到电话,说是南方大客户已经到了,中午就要摆延席,他才会如此着急。

    吉普车的速度很快,就是有些颠簸,到了地方,王卫东浑身快被颠散了。

    不过他顾不得揉搓小腿,因为水产公司的大门口,站着两个身穿厨师服的家伙。

    这两人王卫东都认识,一个是山海饭店的大厨章木,一个是国营宾馆的大厨牛二炮。

    看到两人,王卫东有些懵:“姚主任,这两位大厨,是来给我打下手的吗?”

    章木本来不打算理会刘洪昌,都是宁州的大厨,关系本来就没有那么融洽,再加上刘洪昌这个人嘴太贱了,每次见了面总要损他几句。