我会开卡车 作品
第93章 麻烦
冷水下锅,等到锅里的水沸腾之后,捞取出来。
用细竹签在猪皮上扎上一圈细孔,放到竹篮子上晾干。
洗上一杯米,倒进饭兜里后,再倒点刚才煮肉的汤,刚好没过米的样子。
放进锅里蒸上二十分钟,等到饭熟了,那猪肉也晾干了。
将锅洗干净后,重新起火。
锅热倒油!
待锅里的宽油冒出青烟,王卫东将猪肉丢了进去。
随后迅速的将锅盖盖上,不一会,锅里便传出噼里啪啦的响声。
这是傻柱前段时间交给王卫东的法子。
这样做出来的红烧肉会更好吃。
感觉炸得差不多了,王卫东便把猪肉捞了出来。
把多的油倒进油瓶里,剩下一点锅底,刚好留着一会用。
炸过的猪肉被丢进冷水里泡了一阵,感觉把皮泡得酥软了,就捞出来切块。
往锅里丢了些葱姜爆香,再把肉块丢进去翻炒。
之后把其余的料头都丢了进去,倒上一些从傻柱那顺的糖色。
再添上刚才的肉汤,盖上盖子,让它慢慢的炖煮。
这时候王卫东看了看天色,不知不觉的,已经折腾了一个多小时,距离电影开场的时间还剩下一个小时不到。
等他吃完饭过去,时间应该刚刚好。
要是晚了……
那就让于海棠等着呗。
又是十多二十分钟过去了。
王卫东揭开了锅盖,那肉香味瞬间从窗户的位置传了出去。
贾家。
贾旭东刚吃完傻柱给他送的粥。
这会闻到外边传来的香味,刚填饱的肚子瞬间又饿了。
“该死的王卫东,肯定又在弄好吃的了,也不知道送过来照顾一下邻居,活该找不到媳妇!”
贾旭东一脸恶毒的诅咒着王卫东,那表情跟他妈贾张氏如出一辙。
闻到香味的不止是贾旭东,甚至可以说整个院子都闻到了这股红烧肉的香味。
只不过有人只是嘴里念叨着,有人却是直接做出行动。
傻柱刚从贾家回来,还没进门,就闻到王卫东屋里传出的香味。
瞬间咽了咽口水,作为一名厨子,他轻易的判断出了王卫东做的是红烧肉,甚至放了什么配料都一清二楚。
眼珠子一转,顿时便有了主意,他走进屋里盛了碗稀饭,拿双筷子就往王卫东家走去。
刚到门口,就遇上了阎埠贵。
这老头跟他一样,同样捧着个碗,不过里边的稀饭只能算是清汤寡水。
阎埠贵看到傻柱的时候,也愣了下,再看傻柱拿着碗,明显抱着跟自己一样的打算。
两人心中均不屑的冷笑一声,自觉跟王卫东的关系更近,能蹭到肉的肯定是自己。
房门就那么大,两人同时站在门口,谁也没有要让开的意思,这样一来,自然是齐齐把门口堵住,谁也进不去。
两人对峙了一阵后,阎埠贵率先开口了:“傻柱,你跑这来干嘛?”
“我来跟我卫东哥聊两句不行啊?”
“行啊!怎么不行,只不过你忘了上次卫东是怎么说的?你这刚从人贾家屋里出来,就上这了,就不怕卫东再踹一次你的屁股?”
傻柱脸色一黑,心中没有羞恼,只剩下愧疚。
是啊,卫东哥最讨厌的就是看到我给贾家帮忙了,这要是进去的话,免不了又挨一顿揍。
想到这里,傻柱便打算打道回府,但转念一想,又觉得不对。
我何雨柱蹭不了的肉,你阎埠贵也别想吃!
“三大爷,你又是来这干嘛的?”
“我这不是给卫东安排了个相亲对象嘛,正想着找他商量商量。”
“可我怎么听说,那两女人都让卫东哥给拒了呢?”
也不只是有意还是无意,于海棠在回到宣传科后。
把她和王卫东在小树林旁见过面的事情,大肆宣扬一番。
宣传科那些大妈嘴巴很快,下午没下班,傻柱就听马华说起这件事。
心中感叹,于海棠可是一朵含苞欲放的花朵,卫东哥,就是厉害!!
...
这下轮到阎埠贵语塞了,他哪知道王卫东这小子的眼光竟然这么高?
小学老师看不上,轧钢厂的广播员也看不上,难不成还想找个仙女啊。
用细竹签在猪皮上扎上一圈细孔,放到竹篮子上晾干。
洗上一杯米,倒进饭兜里后,再倒点刚才煮肉的汤,刚好没过米的样子。
放进锅里蒸上二十分钟,等到饭熟了,那猪肉也晾干了。
将锅洗干净后,重新起火。
锅热倒油!
待锅里的宽油冒出青烟,王卫东将猪肉丢了进去。
随后迅速的将锅盖盖上,不一会,锅里便传出噼里啪啦的响声。
这是傻柱前段时间交给王卫东的法子。
这样做出来的红烧肉会更好吃。
感觉炸得差不多了,王卫东便把猪肉捞了出来。
把多的油倒进油瓶里,剩下一点锅底,刚好留着一会用。
炸过的猪肉被丢进冷水里泡了一阵,感觉把皮泡得酥软了,就捞出来切块。
往锅里丢了些葱姜爆香,再把肉块丢进去翻炒。
之后把其余的料头都丢了进去,倒上一些从傻柱那顺的糖色。
再添上刚才的肉汤,盖上盖子,让它慢慢的炖煮。
这时候王卫东看了看天色,不知不觉的,已经折腾了一个多小时,距离电影开场的时间还剩下一个小时不到。
等他吃完饭过去,时间应该刚刚好。
要是晚了……
那就让于海棠等着呗。
又是十多二十分钟过去了。
王卫东揭开了锅盖,那肉香味瞬间从窗户的位置传了出去。
贾家。
贾旭东刚吃完傻柱给他送的粥。
这会闻到外边传来的香味,刚填饱的肚子瞬间又饿了。
“该死的王卫东,肯定又在弄好吃的了,也不知道送过来照顾一下邻居,活该找不到媳妇!”
贾旭东一脸恶毒的诅咒着王卫东,那表情跟他妈贾张氏如出一辙。
闻到香味的不止是贾旭东,甚至可以说整个院子都闻到了这股红烧肉的香味。
只不过有人只是嘴里念叨着,有人却是直接做出行动。
傻柱刚从贾家回来,还没进门,就闻到王卫东屋里传出的香味。
瞬间咽了咽口水,作为一名厨子,他轻易的判断出了王卫东做的是红烧肉,甚至放了什么配料都一清二楚。
眼珠子一转,顿时便有了主意,他走进屋里盛了碗稀饭,拿双筷子就往王卫东家走去。
刚到门口,就遇上了阎埠贵。
这老头跟他一样,同样捧着个碗,不过里边的稀饭只能算是清汤寡水。
阎埠贵看到傻柱的时候,也愣了下,再看傻柱拿着碗,明显抱着跟自己一样的打算。
两人心中均不屑的冷笑一声,自觉跟王卫东的关系更近,能蹭到肉的肯定是自己。
房门就那么大,两人同时站在门口,谁也没有要让开的意思,这样一来,自然是齐齐把门口堵住,谁也进不去。
两人对峙了一阵后,阎埠贵率先开口了:“傻柱,你跑这来干嘛?”
“我来跟我卫东哥聊两句不行啊?”
“行啊!怎么不行,只不过你忘了上次卫东是怎么说的?你这刚从人贾家屋里出来,就上这了,就不怕卫东再踹一次你的屁股?”
傻柱脸色一黑,心中没有羞恼,只剩下愧疚。
是啊,卫东哥最讨厌的就是看到我给贾家帮忙了,这要是进去的话,免不了又挨一顿揍。
想到这里,傻柱便打算打道回府,但转念一想,又觉得不对。
我何雨柱蹭不了的肉,你阎埠贵也别想吃!
“三大爷,你又是来这干嘛的?”
“我这不是给卫东安排了个相亲对象嘛,正想着找他商量商量。”
“可我怎么听说,那两女人都让卫东哥给拒了呢?”
也不只是有意还是无意,于海棠在回到宣传科后。
把她和王卫东在小树林旁见过面的事情,大肆宣扬一番。
宣传科那些大妈嘴巴很快,下午没下班,傻柱就听马华说起这件事。
心中感叹,于海棠可是一朵含苞欲放的花朵,卫东哥,就是厉害!!
...
这下轮到阎埠贵语塞了,他哪知道王卫东这小子的眼光竟然这么高?
小学老师看不上,轧钢厂的广播员也看不上,难不成还想找个仙女啊。