第1006章 调研西凤酒厂

　　张居正坚定的表示，2019年，集团将对对销售规模小、利润贡献小的子品牌，再淘汰20%，持续构建清晰的产品结构。保证共同体内广大经销商的长期利益，为西凤市场的良性可持续发展奠定基础。

　　张居正表达了发展信心：争取2019年业绩增长25%。

　　听完汇报，王鸿涛发表重要讲话，这次座谈会一举奠定了西凤酒未来十年的发展目标。

　　王鸿涛说道：“唐贞观年间，有诗人称赞西凤酒‘开坛香十里，隔壁醉三家’，到了明代，凤翔境内‘烧坊遍地，满城飘香’，以致过客‘知味停车，闻香下马’，不品尝则是憾事。清朝年间，南洋劝业赛会上，西凤酒被列为名酒。1915年万国博览会上更是获得大奖。到了1952年首届全国评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州老窖一起荣获首届国家级名酒称号，作为凤香型白酒的代表，成为‘四大名酒’之一，这是西凤酒的高光时刻，也是西凤酒最后的荣耀。

　　然而尴尬的是，茅台2001年上市，净利润500亿，市值25000亿，山西汾酒，1994年上市，如今利润25亿，市值2500亿，泸州老窖，1994年上市，利润56亿，市值2860亿，但是当年一同获奖的西凤酒，1999年才注册成立，利润仅为昔日同伴的零头，至今仍然挣扎在ipo的路上，历经四次失败。

　　令消费者寒心的是西凤酒的态度。要知道，2012年，酒鬼酒被爆出塑化剂超标2.6倍，白酒行业板块全部跌停，市值以千亿为单位蒸发。事发过后，白酒企业逐渐将生产过程中所用的塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管等制品更换为不锈钢，监管也更加严格。

　　但去年，西凤酒还爆出塑化剂超标3倍，而召回方案更是被指缺乏诚意：原售价800元的年份酒，收藏6年后，仅以308元的出厂价召回；而对已经饮用的消费者，西凤酒在召回公告中不仅没提赔偿，连道歉都没有一句。这显然会使其在消费者心目中名声不佳。

　　有评论就说了，西凤就没有把认真酿酒放在第一位！

　　西凤酒外购基础酒数量在20000吨左右，外购基础酒占比在70%附近。品牌繁多，据说大小品牌达300多个，比较响一点的品牌，例如华山论剑、国花瓷，就导致西凤酒在品牌运营上始终缺乏有经验的人才，以致外界都不清楚西凤酒股份公司的主打品牌是什么，七成销售位于省内，并未实现走出秦省的目标。一定程度上，西凤酒就是卖这块牌子吃饭，至于市场与消费者，你们似乎既没心思也没能力打理。

　　茅台酒起飞了、五粮液腾达了、汾酒小康了，就连酒鬼酒都迎来了一场属于自己的‘小春天’，当年与茅台、五粮液、汾酒等不分伯仲的的西凤酒，成市场‘弃子’后，产值仅为50多亿曾风靡全国。家喻户晓的四大白酒，曾经销售量可谓是鼎中之绝，甚至屡次跟茅台叫板还隐约占据上风，现在屡屡上演‘意难平’！”