南墙先生 作品
第328章 328.星级厨师评比开始
他笑着接过巴东大叔手上递过来的包子,以及热腾腾的豆浆。
“这真是太谢谢你了,巴东大叔,起得太早了,正好没吃呢。”
巴东也没有任何怀疑,脸上的笑容更加开心了,似乎因为搬到了李潇,然后感觉到更多的快乐。
“没吃就好,没吃就好,多吃两个早餐不吃对身体可不好。”
说着就要把手伸到袋子里面再给李潇拿两个,看到这一幕,李潇暗骂自己瞎客气。
他连忙阻止:
“一个就够了,我早餐吃得少,一下子吃得太多,状态反而不好。”
“那确实是,那就少吃一点,毕竟考试要紧,你们大老远的考一次试也不容易。”
两人闲聊了两句,巴东看到又有新人来了,立刻站起身向那人走去。
李潇无奈地摇了摇头,今天的包子和豆浆和前天的一模一样,相当的普通。
原来上次并不是巴东先生没做好或者失了水准,而是水准本来就是那样。
唉,这努力了这么多年,还只能保持这样的水准,也不知道该继续欺骗他,还是该直接把事实告诉他。
纠结中,准备开考的铃声在耳边响起,李潇就把这件事情抛到了脑后。
想来这么多年了吃过巴东先生做的东西的人也不在少数,肯定也早有人说过了这个问题。
或许他早就明白自己不是这方面的料,只是不知道为什么一直坚持而已。
早上的考试分为两个部分,第1个部分是必考。
【食材区分】
【刀工】
【酱料处理】
【腌制处理】
【食材处理】
前面这5项考试每项是10分,
最后一项是10选1的指定菜式考试,你必须从考官挑选的10样菜品中挑选一样出来进行烹饪,满分也是十分。
早上的考试加起来就一共有60分的进项,下午的考试满分是30分,会进行一整套菜品的测试,最少6个,最多12个菜品。
由对应小组的10个评委当场打分,并且根据第一天获得的成绩,当天就能得知今年晋升一星级厨师的到底都有谁。
李潇也在昨天得知了,自己第1天的考试得分,不算高,也不算低拿到了95分。
换算成总得分就是9.5分,不过他也没有太过在意,毕竟这只不过仅仅占了总分的110而已,到底考得如何还是要看今天两场比赛。
李潇缓步走入赛场,会场内人潮汹涌,十分热闹,因为不少厨师都是相互认识的。
也就只有李潇这种门外汉,连一个熟人都没有。
按着手机上面记录的信息,他找到了自己的位置【26】号。
他刚刚站稳身形旁边就传来一声惊呼:
“我去,怎么是你这个家伙?!!”
李潇眉头微微皱起,这声音似乎有那么几分耳熟,似乎在哪里曾经听过?
他顺着声音转头望去,也吓了一跳。
站在他旁边的25号的居然是全聚德为自己片鸭的,那个叫做李炳胜的家伙。
“这真是太谢谢你了,巴东大叔,起得太早了,正好没吃呢。”
巴东也没有任何怀疑,脸上的笑容更加开心了,似乎因为搬到了李潇,然后感觉到更多的快乐。
“没吃就好,没吃就好,多吃两个早餐不吃对身体可不好。”
说着就要把手伸到袋子里面再给李潇拿两个,看到这一幕,李潇暗骂自己瞎客气。
他连忙阻止:
“一个就够了,我早餐吃得少,一下子吃得太多,状态反而不好。”
“那确实是,那就少吃一点,毕竟考试要紧,你们大老远的考一次试也不容易。”
两人闲聊了两句,巴东看到又有新人来了,立刻站起身向那人走去。
李潇无奈地摇了摇头,今天的包子和豆浆和前天的一模一样,相当的普通。
原来上次并不是巴东先生没做好或者失了水准,而是水准本来就是那样。
唉,这努力了这么多年,还只能保持这样的水准,也不知道该继续欺骗他,还是该直接把事实告诉他。
纠结中,准备开考的铃声在耳边响起,李潇就把这件事情抛到了脑后。
想来这么多年了吃过巴东先生做的东西的人也不在少数,肯定也早有人说过了这个问题。
或许他早就明白自己不是这方面的料,只是不知道为什么一直坚持而已。
早上的考试分为两个部分,第1个部分是必考。
【食材区分】
【刀工】
【酱料处理】
【腌制处理】
【食材处理】
前面这5项考试每项是10分,
最后一项是10选1的指定菜式考试,你必须从考官挑选的10样菜品中挑选一样出来进行烹饪,满分也是十分。
早上的考试加起来就一共有60分的进项,下午的考试满分是30分,会进行一整套菜品的测试,最少6个,最多12个菜品。
由对应小组的10个评委当场打分,并且根据第一天获得的成绩,当天就能得知今年晋升一星级厨师的到底都有谁。
李潇也在昨天得知了,自己第1天的考试得分,不算高,也不算低拿到了95分。
换算成总得分就是9.5分,不过他也没有太过在意,毕竟这只不过仅仅占了总分的110而已,到底考得如何还是要看今天两场比赛。
李潇缓步走入赛场,会场内人潮汹涌,十分热闹,因为不少厨师都是相互认识的。
也就只有李潇这种门外汉,连一个熟人都没有。
按着手机上面记录的信息,他找到了自己的位置【26】号。
他刚刚站稳身形旁边就传来一声惊呼:
“我去,怎么是你这个家伙?!!”
李潇眉头微微皱起,这声音似乎有那么几分耳熟,似乎在哪里曾经听过?
他顺着声音转头望去,也吓了一跳。
站在他旁边的25号的居然是全聚德为自己片鸭的,那个叫做李炳胜的家伙。