119.【龙井炖奶】

    他们立刻打赏了一辆小汽车，然后继续发言。

    一时间，直播间居然通过飞过去十几辆的小汽车。

    终于，李潇弄明白了到底发生了什么事情。

    原来只是一场误会，在他和老观众的解释下，这几万过来炸房的观众也纷纷退去。

    惹不起，惹不起，随手就是1000粉丝值，这个房炸起来太贵了。

    李潇随意地瞄了【小猫酱】一眼，就把视线收了回来。

    女人？

    还是一个和自己没有关系的女人？

    那只会影响自己的拔剑，不对，是吃鸡速度。

    金沙鸡吃得差不多，最后一道菜也跟着上来了。

    【龙井炖奶】

    小小一碗炖奶，也做得十分精致。

    炖奶上面是一层薄薄的金色焦糖，焦糖层上面则是放了两颗用以装饰的蓝莓，以及一小片用来点翠的薄荷叶。

    李潇把【龙井炖奶】拉到自己面前，手指触碰到炖奶的碗，冰冷的感觉传来，这个炖奶居然是冷的？

    他挑了挑眉，这可是大冬天？

    或许这里的【龙井炖奶】就是冷的？

    但是讲道理，这还是应该询问一下自己能不能吃冷的，才对吧？

    不过他也没有多说什么，摄像机给了这碗【龙井炖奶】几个特写

    “【龙井炖奶】。顾名思义，是用龙井和牛奶来炖的蛋。”

    “具体做法是龙井用热水冲泡，等龙井茶微凉了，再倒入牛奶中。”

    “接着把已经搅拌好的蛋清混入上面的混合液中，加入白砂糖搅匀”

    “找一个细密的筛子，把混合液过筛两遍，让液体变得细腻”

    “盖上保鲜膜，放入已经开了的蒸锅，大火10-13分钟就可以了。”

    李潇略微停顿了一下，才继续说道

    “上面的就是家庭简易版【龙井炖奶】的方法。”

    “他们这里呢，还在炖奶的表面撒了一层细砂糖，然后用火枪把细砂糖烧成焦糖了。”

    “不过这个操作有一定危险性，不建议大家这么去做。”

    “好了，介绍完了，我现在给大家尝一口这里的【龙井炖奶】怎么样？”

    金色的勺子轻轻戳破焦糖层，勺子挖起一勺牙色的炖奶。